【 EP006 】府城好好玩|到底台南牛肉湯喝哪家、怎麼喝?聽在地人說牛肉湯的故事 ft.《杏源珈琲》荃荃

2022-11-09·34 分鐘

本集介紹

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減法設計,重新定義洗漱的機能美學

內含厭色系牙刷、科研白多效旗艦管理牙膏、植漱口

溫和清潔口腔的同時,落實日常美感練習

讓刷樂成為你一天開始與結束的美好~

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先澄清一下,本集主要以臺南牛肉湯文化與店家推薦為主,沒有要引戰的意思喔:)

最近在臺南發生一件事,是【 我要征服臺南牛肉湯 】設計了一款與部分牛肉湯店家「互動」的貼紙,討論度很高(笑)。無論排隊的牛肉湯到底好不好喝(但其實重點是排隊),身為一名臺南人其實小老闆非常汗顏,因為本身沒有特別愛吃牛肉,所以對這款在地美食滿陌生。乾脆趁這個機會,邀請府城扛壩子aka杏源珈琲 總管 #荃荃 來聊聊臺南牛肉湯~

你知道現在廣受歡迎的臺南牛肉湯,某個程度不算「傳統」小吃嗎?到底牛肉湯文化從何而來?簡單的一碗湯又如何喝出三種層次?甚至禮拜幾「不宜」喝牛肉湯呢?

本集一次告訴你!!!

和好友聊天就是開心,開心到一開始麥克風整個設定錯誤所以收音怪怪的,最後兩人笑場也大爆音。但內容絕不打折,一同來賞析府城牛肉湯之亂吧XD
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歡迎收聽【小南生】小老闆的臺南創業生活。本節目由臺南百年布莊「錦源興」製作播出,由第四代負責人子興主持,透過不同的訪談與分享,發現更多臺灣精彩故事。

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📍我們在臺南有實體門市「錦源興」,歡迎有空來店裡聊天。
▧ 營業時間|週三至日 AM10-PM06
▧ 門市地址|台南市中西區中正路209巷3號(思薇爾內衣巷子內)
▧ 服務電話|06-2213782

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