本集介紹

金門與廈門究竟有多近，只有到過金門的人才能切身體會，夜晚廈門高樓的光線甚至能灑在金門海灘上。金廈兩島一衣帶水，不僅語言相通，過去也屬於同一個生活圈，然而，這段聯繫在
1949年後卻嘎然而止，金門與廈門演變為冷戰的最前線。

雖然小三通恢復了被切斷的連結，也使金門成為台灣前往中國大陸的中轉地。然而，受兩岸局勢牽連的金門如何自處？從戰爭前線變成政治邊界，金門島可以向旅人訴說什麼樣的故事？

本集節目原本想聊金門與廈門的關係，殊不知有半集都在閒談兩地的飲食，儼然變成一檔美食節目。不過，只要Chris是我們的旅遊伯，會有這樣的發展並不意外。

所以，在廈門成長的Chris要告訴聽眾：

他的故鄉有哪些美食？
廈門人喜歡吃的蟲蟲料理「土筍凍」，金門人也愛吃嗎？
首次踏上金門的他，能夠從金門的飲食中找到與故鄉的連結嗎？



本集旅遊伯🙋‍♂️

Chris，澳門學子，出生於廈門，與金門有過一衣帶水的緣分。弱冠之年才踏上金門，相較於台灣同儕，他對金門有著完全不同的理解，那是一種既生疏又熟悉的感覺，還是全然的陌生呢。
饅頭，兩度造訪金門，越玩越深度，也愈來愈投入。無論是在金門海灘上摸花蛤，還是在村中廣場暢飲高粱，總會有饅頭的身影。不僅是一名參與者，有時，也作為一位觀察者，默默找到最適合自己的金門玩法，其中「吃」是不可獲缺的環節。


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🔥本集看點：
(00:20:26) 廈門美食：沙茶麵、土筍凍
(00:21:52) 廈門人都推薦的蟲蟲大餐
(00:24:58) 沙茶麵：與台灣的沙茶醬完全不同
(00:26:01) 饅頭大推的拌麵、廈門名店「佳味再添小吃店」
(00:28:40) 金門麵線：處理蚵仔的方式與台灣大不相同
(00:30:39) 金門粥麋、廣東粥，早餐就該來一碗
(00:35:32) 金門人為何對Chris無比親切？
(00:38:20) 1949年，滯留廈門的金門人
(00:41:13) 雙口村阿嬤與民間的戰爭記憶
(00:44:53) 旅人與居民：作一日金門孫子

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