EP 8 日本洋食和台灣土魠魚羹

2020-12-09·10 分鐘

本集介紹

日本明治維新創造了新穎洋食—炸豬排,居然跟台灣的土魠魚羹有類似的歷史脈絡!?

☆本集內容★
什麼是「日本洋食」?
壽喜燒、咖哩飯、紅豆麵包
歐洲商船帶來了炸豬排和南蠻料理的技術
台灣的土魠魚羹也是歐洲商船帶來的?!

☆邊聽邊讀網誌★ (強烈建議)
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☆台語聲調教學★
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☆詳情★
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☆OP/ED音楽素材提供★
「かえるのピアノ」written by こおろぎ
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