從餐桌回到土地
「從餐桌回到土地」是一個把日常吃飯拉回土地現場的節目。
我們從一餐的選擇聊起，討論到如何好好吃飯，以及如何參與農業。
主持人李法憲，長年投入有機耕作與食農教育，用生活化的語言，陪你把「吃」變成更有意識、也更踏實的行動。
Powered by Firstory Hosting
所有集數
【EP017】（台語）什麼是街邊店？為了社區而存在的柑仔店（kám-á-tiàm），我們該如何重新認識這種社區小店鋪的價值與功能？
本集節目由社會學博士梓官農夫李法憲為大家來說明，什麼是街邊店？也就是我們早期所熟知的柑仔店，當然跟過去比較起來，現代的社區小店鋪型式已經有很大的差異，但功能與價值仍然大致上沒有改變，仍然傳遞著人與人之間互動的溫度與情感。加入會員，支持節目： https://atypicalfarmer.firstory.io/join留言告訴我你對這一集的想法：Powered by Firstory Hosting
【EP016】（台語）超級食物？什麼是超級食物，聽起來好像很厲害，我該特別去找來吃嗎？
本集節目由社會學博士梓官農夫李法憲為大家來說明，什麼是「超級食物」？常常聽到某些報導提到這個名詞，比如說最近很熱門的羽衣甘藍，真的有所謂的超級食物嗎？我該為了健康特地去找來吃嗎？加入會員，支持節目： https://atypicalfarmer.firstory.io/join留言告訴我你對這一集的想法：Powered by Firstory Hosting
【EP015】（台語）從一顆種子到收成：餐桌上的食材不是無中生有，背後是經過許多人的努力而來
本集節目由社會學博士梓官農夫李法憲為大家來說明，當我們習慣看到餐桌上滿滿自己喜歡吃的食物，總覺得理所當然。如果我們只看到餐桌食材，關心的只是好吃或者價格，背後的人所付出的一切努力都會看不見。加入會員，支持節目： https://atypicalfarmer.firstory.io/join留言告訴我你對這一集的想法：Powered by Firstory Hosting
【EP014】（台語）如何減少廚餘及剩食再利用：當廚餘不再有更好的去處，我們如何透過剩食減量來關心環境？
本集節目由社會學博士梓官農夫李法憲為大家來說明，當農業部規定禁止使用廚餘餵食豬隻之後，我們如何在日常生活當中做到廚餘減量？剩食減量？透過這一集，我們一起來學習。加入會員，支持節目： https://atypicalfarmer.firstory.io/join留言告訴我你對這一集的想法：Powered by Firstory Hosting
【EP013】（台語）什麼是動物福利雞蛋？為什麼對我們的日常飲食十分重要？
本集節目由社會學博士梓官農夫李法憲為大家來說明，什麼是動物福利雞蛋？如何透過購買行為來鼓勵蛋農友善地對待母雞？這一集值得大家聆聽與關注。加入會員，支持節目： https://atypicalfarmer.firstory.io/join留言告訴我你對這一集的想法：Powered by Firstory Hosting