牽手之聲-靜靜過生活

#心藝嚮往 _樂賞基金會執行長陳香蘭專訪(4)_香蘭眼中的劉岠渭和老師的回首音樂路四十多年來，劉岠渭老師有如苦行僧一樣，一場又一場的講述各種類型的音樂導聆，他不厭其煩的積極堅持，在他身邊工作的執行長陳香蘭怎麼看呢？2021年8月，劉岠渭老師在「蔚藍人文堂」全球雲端講座，當時吳毓庭老師問到劉老師年輕時聆聽貝多芬「月光」和此刻，有沒有甚麼不同的心境或領略？劉老師說，同樣一首月光，300個人聽，會是300個樣貌，而貝多芬用最簡潔的素材表達了最無量的訊息，不同的人生階段聆聽音樂的感受，就如同宋詞<虞美人•聽雨> …少年聽雨歌樓上，紅燭昏羅帳。壯年聽雨客舟中，江闊雲低，斷雁叫西風。而今聽雨僧廬下，鬢已星星也。悲歡離合總無情，一任階前點滴到天明。當時我看著劉老師用這段宋詞來訴說他的心境，心裡頗為震動，一生的耕耘開路，回首來時路，仍有蒼涼的孤獨感。由於節目時間有限，這段影像音檔，大家可以在樂賞音樂教育基金會的臉書中搜尋。https://www.facebook.com/share/v/1A8dgWht5k/樂賞音樂教育基金會的英文名稱是poco a poco music education foundation,poco a poco是音樂術語，意思是逐漸的，一步一步的，這讓我聯想到杜甫的春夜喜雨:好雨知時節，當春乃發生，隨風潛入夜，潤物細無聲。音樂教育的推廣，在企業家全力的資助，劉岠渭老師的不停歇的傳佈，香蘭和基金會團隊的規劃佈局，珍貴的記錄留了下來，一場場講座和許多的視頻上架，有如春夜裡的細雨，滋潤著萬物，音樂教化的推動浸潤，就這樣poco a poco, little by little ，沁入每一位想親近古典音樂的愛樂人。喜歡古典音樂，或是想進入古典音樂欣賞的朋友們，快去搜尋樂賞基金會的相關資訊和視頻吧！#樂賞音樂教育基金會 #陳香蘭 #劉岠渭 #游昭明 #佳美食品工業 #蔚藍人文堂 #pocoapoco #宋詞聽雨 #杜甫 #春夜喜雨留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckzs1qar21eiv0896m7nlp8w6/commentsPowered by Firstory Hosting

#心藝嚮往 _樂賞基金會執行長陳香蘭專訪(3)_游董過世後的基金會運作和劉老師的音樂人生2023年游昭明董事長因病去世，基金會可能的運作思考有哪些?2021年8月，劉岠渭老師在「蔚藍人文堂」全球雲端講座，吳毓庭老師專訪主持的時候，他向劉老師提問關於從童年時期到如今「從心所欲」之年，漫長的音樂美感養成過程。特別感謝「蔚藍人文堂」和樂賞基金會提供這段談話的錄音檔。留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckzs1qar21eiv0896m7nlp8w6/commentsPowered by Firstory Hosting

#心藝嚮往 _樂賞基金會執行長陳香蘭專訪(2)_游昭明董事長的支持和基金會的運作樂賞基金會是怎麼成立的呢？執行長陳香蘭說起了基金會幕後的推手：佳美食品工業董事長游昭明。游昭明董事長在一次訪談裡說：現在企業資助音樂表演的很多，但推動音樂教育的卻很少。游董個人的支持，在當時對劉老師來說，真的是too good to be true游董將他最得力的助手香蘭，派駐在基金會裡，協助會務運作。香蘭說明她的角色和介紹她的母公司佳美食品工業，並請說明2004年基金會成立後，是如何開展對劉岠渭老師的支持工作？留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckzs1qar21eiv0896m7nlp8w6/commentsPowered by Firstory Hosting

今天要介紹一位身兼數職的溫婉女性，她是樂賞音樂教育基金會(以下稱樂賞基金會)的執行長；蔚藍人文堂的神團隊，音樂相關的講座安排擔當；也是佳美企業已故董事長游昭明先生信任合作多年的秘書-陳香蘭。認識香蘭，源自於蔚藍人文堂的堂主楊蔚藍。當時和蔚藍做訪問的時候，她就極力推薦我可以和香蘭聊聊。好不容易約上時間，我們像朋友一樣聊著她的工作、她對佳美游董事長的追憶，更多是絮絮叨叨的說著樂賞音樂教育基金會的故事，和基金會靈魂人物劉岠渭老師的音樂傳教的故事。#心藝嚮往 _樂賞基金會執行長陳香蘭專訪(1)_音樂傳教士劉岠渭老師被譽為「臺灣最具影響力的古典音樂傳教士」的劉岠渭老師，曾任台北藝術大學音樂系主任、音樂研究所所長。劉岠渭老師1983年經過十年深造、學成返國，成為兩岸三地取得奧地利維也納大學歷史音樂學博士的第一人。透過各種講座，與無數入門者進行面對面講授、分享，持續至今已超過40年，受惠者數以萬計，在愛樂界可說無人不曉。劉岠渭老師的講座以淵博專業的學術背景、熱情活潑的解說方式著稱。他永遠以愛樂者的心理切入，一話語、一動作，瞬間讓觀眾感受音樂美妙之處，有「當頭棒喝」、「瞬間開悟」的快感。劉老師分享的內容兼具理性與感性，旁徵博引，將音樂欣賞的方法與觀念傳遞給愛樂者，打造一場又一場深入淺出的欣賞講座，聽過後，能對樂曲通盤瞭解，永生難忘。該怎麼聽音樂?了解創作背景重要嗎?一定至少要會一種樂器嗎?什麼是在音樂裡自由?劉老師在⸢默觀無限美⸥這本書裡明白說出他的看法。樂賞基金會在2004年成立，舉辦的各種活動是不可勝數的。這樣的宣講能量，著實讓人佩服不已。我們來聽聽香蘭眼中的劉老師。留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckzs1qar21eiv0896m7nlp8w6/commentsPowered by Firstory Hosting

#心藝嚮往 _飲食香港(4)_非遺的盆菜及香港茶餐廳文化與新加坡小販文化的比較在飲食香港這本書中，以大時代的變遷為觀察的時間分段，如二戰後，1949年後，還有1997香港回歸，張教授為何會以97年為一個時間斷點來觀察飲食文化變遷? 張教授說起了新界圍村當地宗族族人一起進食的盆菜。食盆是限於當地宗族的一種獨特的宗族活動，其歷史可追溯至本地宗族形成的明代中晚期，約有400多年的歷史。現在有圍村一日遊的行程，古村落巡裡吃盆菜，體驗圍村宗族傳統。關於各項傳統食物的製作技藝列入非物質文化遺產，相對於新加坡的小販文化已經列入非遺紀錄，而香港的茶餐廳文化雖然歷史悠久，但尚未正式獲得非遺認證。張教授對香港茶餐廳的飲食文化有更高的期許。新加坡的小販文化之所以成功申遺，關鍵在於政府主導、社會參與、傳承計畫與國際推廣，而香港的茶餐廳雖然同樣有歷史價值，但目前缺乏這些關鍵推動力。如果茶餐廳文化能借鑒新加坡的模式，未來仍有機會被認定為非遺，甚至成為香港文化的象徵之一。之前到香港，茶樓裡吃早茶，聽麻將洗牌夥計吆喝聲，路上買涼茶，巷弄裡吃老店小炒，半島酒店喝下午茶，淺水灣游泳，漁村吃海鮮。只管跟著走，分不清東南西北，一頓又一頓的吃著。現在再去，就不只是滿足口腹需求，更是吃進了社會文化變遷的歷史與故事，每一道菜的食材更動、口味作法調整，都明明白白在爐灶上盛盤裡，訴說了一個又一個的生活流動，適應也好，創新也罷，文化的動態傳承就這樣刻在舌尖，印在心頭。#飲食香港 人類學家 #張展鴻 #香港中文大學 #上海菜 #客家菜 #廣東菜 #潮州菜 #京菜 #川菜 #私房菜 #非遺 #盆菜 #茶餐廳文化留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckzs1qar21eiv0896m7nlp8w6/commentsPowered by Firstory Hosting