埔里大小事

埔里大小事

劉孫齊、吳宗澤、陳宜文

這是一個介紹埔里地方產業、自然生態與人文歷史的一個節目,紀錄埔里的生活大小事,有趣的事,有趣的人,有趣的生活,節目內容主要以職人返鄉創業的故事與不同領域的斜槓訪談等,也歡迎各路職人、農人一起來分享自己的故事。

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太源商店-王堯弘的旅行人生-下集

太源商店-王堯弘的旅行人生-下集

🄴 埔里大小事

相信很多人剛畢業的社會新鮮人或是找工作的迷茫時期,都會有一個導遊的夢想,覺得導遊就是能跑遍各大美景,又能賺錢的工作,何樂而不為,還猶豫著要不要考一張導遊證照,今天邀請到太源商店的資深旅遊人來分享,王堯弘的旅行業工作是他人生很重要的一個部分,這次提到他到雄獅旅遊與易飛網的工作經驗,還到了北京分公司駐點的奇遇,來聽聽他分享旅行業的一些趣聞與故事吧。 Powered by Firstory Hosting

哈哈魚場-陳明瞭

哈哈魚場-陳明瞭

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山城的孩子總是嚮往著海,這次扛著器材就跑來養殖池旁的加工室,採訪著當地養殖達人-陳明瞭,彰化名列台灣文蛤前三大產區,而陳明瞭大哥經營的哈哈魚場,在彰化縣漢寶村以推廣食魚教育多年,蘊含著豐富的海洋知識,這次跟我們來分享養殖業的現況與海洋生態的知識。 Powered by Firstory Hosting

麓司岸餐廳-飯飯雞翅-阿聖師

麓司岸餐廳-飯飯雞翅-阿聖師

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麓司岸「Lusihan」在邵族語是過年、豐年祭的意思,麓司岸餐廳的阿聖師,可是一個道地的邵族人,從未想過要投入餐飲業的他,從退伍之後卻堅定著,往餐飲的方向邁進,經過多年了飯店主廚歷練,心裡可是一直掛念的故鄉-伊達邵,也在因緣際會之下,回到了自己的家鄉,使用國宴糯米雞料理下去改良,融入邵族料理的特色,創造了日月潭知名小吃-飯飯雞翅,這一路的心路歷程,就讓我們來聽阿聖師分享吧!! Powered by Firstory Hosting

太源商店-王堯弘的旅行人生

太源商店-王堯弘的旅行人生

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相信很多人剛畢業的社會新鮮人或是找工作的迷茫時期,都會有一個導遊的夢想,覺得導遊就是能跑遍各大美景,又能賺錢的工作,何樂而不為,還猶豫著要不要考一張導遊證照,今天邀請到太源商店的資深旅遊人-王堯弘,來跟我們分享他上集,毅然決然從職業軍人退伍後,投入旅行業的懷抱,這段時間是他人生歷練最豐富的一段時期,來聽聽他分享旅行業的一些趣聞與故事吧。 Powered by Firstory Hosting

巧克力與巧克力糖果-香草騎士-味正琳

巧克力與巧克力糖果-香草騎士-味正琳

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巧克力是世界三大飲料之一,巧克力在台灣的發展時間不長,國人食用巧克力的平均值也低於歐美與日本,市面上巧克力的產品琳瑯滿目,衛福部食品藥物管理署也推動巧克力的正名新制,明確的規定巧克力內容物的含量標示,只要可可脂與可可固體含量過低,則不能叫做巧克力,必須稱作巧克力糖果或是可可風味糖,那巧克力到底是什麼做成的呢,今天邀請到香草騎士巧克力工坊的味正琳師傅,來與我們一起聊聊巧克力。 Powered by Firstory Hosting