喝吧！葡萄酒

世間所有萬物都是由原子組成的，這你認同吧？那你的腦袋也是由原子組成的，這個應該也沒問題吧？ 如果你認同「你」也是由原子組成的，那為什麼你會有自由意志？你所有的行為只不過是原子各種電磁波互動產生的反應罷了！ 這集我們來聊聊關於人沒有自由意志的最新科學發現！ 台灣總統選舉將至，其中國民黨一直被視為過去有過很長一段的獨裁執政歷史，近年台灣也都醞釀著「去蔣化」的風潮；但也有一派人認為不可以磨滅蔣中正對台灣的貢獻。在地球的另外一端，葡萄牙也有類似矛盾。葡萄牙有個酒莊曾嘗試推出一款「Salazar's Memories」（薩拉查的回憶）葡萄酒，這款葡萄酒是以葡萄牙過去的獨裁統治者Salazar命名，酒莊也位於這位獨裁者出身的小鎮。但這個商標申請卻被葡萄牙政府打回報，原因是「和我們的基本原則背道而馳」，這樣做到底為什麼不行？ 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r/comments ■喝吧！在這裡 Website｜http://tipsywith.me Facebook｜https://www.facebook.com/tipsywithme Instagram｜https://www.instagram.com/tipsywithme Youtube｜https://www.youtube.com/channel/UCkRn9qjLUaYxNH-CuVzQKKg Email｜wine@tipsywith.me Powered by Firstory Hosting

睽違23年，工運團體最近辦了一場「工」辦總統候選人政見發表會，邀請主要的三個政黨總統候選人來回答勞動政見相關問題，鎮宇在個人粉絲團評論這場活動三位候選人的內容，結果意外引發各陣營支持者跑來炎上？？ 為了提升品飲能力，鎮宇最近報名了SSI國際酒匠認證課程，這項課程不但要考清酒和燒酎理論，還要在150分鐘內品飲25杯酒，分析風味並提出行銷提案，還要分辨各種製程對風味的差異，目前全球只有200人通過！！揪竟這項課程難在哪？ 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r/comments ■喝吧！在這裡 Website｜http://tipsywith.me Facebook｜https://www.facebook.com/tipsywithme Instagram｜https://www.instagram.com/tipsywithme Youtube｜https://www.youtube.com/channel/UCkRn9qjLUaYxNH-CuVzQKKg Email｜wine@tipsywith.me Powered by Firstory Hosting

一名從小生長在波爾多兩海之間的小女孩瓦萊麗（Valérie Murat），從小看著爸爸在酒莊裡忙進忙出，因為兩海之間較為潮濕的氣候，讓葡萄藤很容易感染一種「埃斯卡病」，這種真菌病特別喜歡潮濕氣候，在修剪後會感染葡萄藤，但症狀要到5-8年後才會顯現，而且一出現，葡萄藤大概幾天內就會掛掉。有農藥商馬上就開發相關產品，爸爸也立刻採用，但過幾年後，爸爸就被診斷出支氣管癌症，進一步檢驗因果發現，發現是農藥造成的。 瓦萊麗的父親馬上就發現，波爾多的傳統葡萄種植過程中使用了大量有害化學物質，便開始採取法律行動抗爭，但還沒等到結果，他就在2012年過世了。 父親過世後，瓦萊麗和其他因農藥而受害者組成了公民倡議組織ATT（Alerte Aux Toxiques，「有毒警報」之意），專門倡議人們重視波爾多葡萄酒的農藥問題。2020年，瓦萊麗和ATT發布了一項檢驗報告，發現22瓶有葡萄酒被驗出有28種農藥殘留，其中有19瓶來自波爾多；而這些葡萄酒都擁有法國政府頒發的「高環境價值」認證（Haute Valeur Environmentale, 簡稱HVE）。 瓦萊麗發佈了這項報告後，被波爾多葡萄酒公會（CIVB）和其他25名酒莊告上法院，認為她集體誹謗波爾多葡萄酒，結果法院最近宣判，這些酒商勝訴，瓦萊麗須賠台幣400萬元！ 究竟瓦萊麗這樣做錯了嗎？面對巨額賠款，瓦萊麗該怎麼做？這集我們來聊聊這個故事。 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r/comments ■喝吧！在這裡 Website｜http://tipsywith.me Facebook｜https://www.facebook.com/tipsywithme Instagram｜https://www.instagram.com/tipsywithme Youtube｜https://www.youtube.com/channel/UCkRn9qjLUaYxNH-CuVzQKKg Email｜wine@tipsywith.me Powered by Firstory Hosting

有在看我們YT頻道可能會發現，鎮宇最近變瘦了！兩個月瘦了快8公斤，怎麼做到的？鎮宇哥找了和「志祺七七」薄酒萊新酒, 新酒, 日本, 葡萄酒, 減肥, 飲食控制, Cofit, 志祺七七頻道主持人張志祺同一間的飲食控制服務，這麼有效果，為什麼鎮宇哥還是不推薦？ 上禮拜是一年一度的薄酒萊新酒開瓶日，這集錄音現場我們也開了今年的新酒，今年的成熟果味比去年更佳，鎮宇哥每年都必買的心頭好是哪一款？ 今年算是疫情結束後第一年的薄酒萊新酒，據國際媒體報導，今年的新酒價格都有一波上漲，最愛薄酒萊新酒的日本也不例外，但日本葡萄酒場看準了市場，今年也開始陸續推出屬於日本的新酒，而且約好在11月3日上市，這些日本新酒有什麼魅力？ 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r/comments ■喝吧！在這裡 Website｜http://tipsywith.me Facebook｜https://www.facebook.com/tipsywithme Instagram｜https://www.instagram.com/tipsywithme Youtube｜https://www.youtube.com/channel/UCkRn9qjLUaYxNH-CuVzQKKg Email｜wine@tipsywith.me Powered by Firstory Hosting

多力多滋（Doritos）應該是我最喜歡吃的餅乾了，但它也是很會發出噪音的餅乾，多力多滋最近瞄準了這點，推出了消除「卡滋卡滋」聲音的專用軟體，要讓你邊吃邊打線上遊戲時，不會干擾其他玩家XD 延續近日開啟的日本行銷力話題，這集我們聊聊旭酒造推出的「美醉」、「未來 與農家同行」這兩款酒背後的故事，旭酒造在官網上詳細描述了這兩款的誕生、中途挫折與成果，甚至還解釋了為什麼這兩款酒要賣這麼貴！ 在葡萄酒領域，如果你用了全國各地的葡萄來釀酒，在法國只能標「Vin de France」，很容易被消費者視為低階酒款；但在日本可以拿來行銷！為了團結日本之力，日本酒造在2018年發起計畫，匯集全日本47個都道府縣的酒米，打造「絆舞」這款純米大吟釀，代表著對東日本大震災、颱風等受災地區的支援和感謝之情。每售出一瓶「絆舞」，都會捐出100日元給災區！但要將來自100多個地區酒米，打造成一款清酒，在釀造上可是有非常多眉角要突破，到底該怎麼做？ （編按：後來經查，聯合新聞網截至今年11月中，在網路新聞約出現400則提及Joeman的文章，報紙則歷年僅出現15則左右） 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r/comments ■喝吧！在這裡 Website｜http://tipsywith.me Facebook｜https://www.facebook.com/tipsywithme Instagram｜https://www.instagram.com/tipsywithme Youtube｜https://www.youtube.com/channel/UCkRn9qjLUaYxNH-CuVzQKKg Email｜wine@tipsywith.me Powered by Firstory Hosting