楊桃美食x楊知甘錄

這是一場關於「從生存到生活」，再從「打零工到科技公司CEO」的絕美蛻變。我們邀請到邦鉑科技與心偲教育的創辦人：Lulu（許妙渝）。提到「科技創業」，大眾腦中浮現的往往是冰冷的數據與代碼。但 Lulu 賦予了技術最溫柔的定義：「系統，是為了守護人的安全。」Lulu 的故事起點，是為了償還學貸而瘋狂打三份工的少女時期。她在便利商店打過工、餐廳洗過碗、補習班打工甚至因為太累，帶學生帶到一半就睡著了。這段「打工達人」的歲月，讓她看透了基層勞動的焦慮。而傳奇的轉折，是她在同一年創業、結婚、生子。當時結婚的理由甚至很「硬核」——因為公司需要保人。在信貸壓力、沒有背景的情況下，她與先生一起努力，打造出能幫企業「一秒算獎金」、逐步落實「週休三日」的高產值營運體系。為了對抗身為創業者「德不配位」的焦慮，Lulu 每年豪擲 600 萬教育訓練經費 。Lulu深信，管理不是控制，而是高度授權與共同成長。她不僅研發出能影響中小企業命運的高效工作流系統，更創辦「心偲教育」，希望幫助每個人留下值得被記住的靈魂點滴。這不只是一段職場晉升記，更是一場關於「恐懼、勇氣與系統美學」的深度對談。讓我們一起靜下心來，聽聽 Lulu 如何用女性特有的剛強與細膩，在高度競爭的科技賽道上，調配出一份名為「安全感」的經營藍圖。#楊知甘錄 #楊桃美食網 #心偲教育 #邦鉑科技楊桃美食網資訊FB：https://www.facebook.com/ytower01?locale=zh_TWIG：https://www.instagram.com/ytower_cooking/Youtube：https://www.youtube.com/@ytower01Podcast Firstory：https://open.firstory.me/user/cmlhs673b1f0e010gcsu30lzkApple Podcasts：https://podcasts.apple.com/podcast/id1883469820Spotify：https://open.spotify.com/show/4XhMLbdzD6uqSebkQBrZDQKKBOX：https://podcast.kkbox.com/tw/channel/4mDMdxrS_EmJ7k95Q-Powered by Firstory Hosting

這一集，我們邀請到台中餐飲界的傳奇靈魂，麻葉餐飲集團創辦人，也是隱世美學餐廳「飛花落院」的推手：魏幸怡。提到「餐飲創業」，很多人想的是如何快速複製、如何加盟擴張。但魏姐偏不走這條路。她用了二十幾年的時間，從 1999 年的一間茶館開始，一步步構建出包含燒肉、火鍋、牛排館，乃至於被無數人列為「人生必去清單」的飛花落院。魏姐的創業起點竟然是「洗衣店」？她在洗滌衣物的過程中，悟出了「增加服務價值」的商業思維；最令人動容的，是她與先生（設計師董事長）耗時 十年，在山林間一磚一瓦種下的夢想——飛花落院。這十年裡，他們燒錢、等待、觀察風向與日照。開幕不到一個月，卻接連遭遇失火與疫情封館。面對這些近乎毀滅的打擊，魏姐說：「如果我做每一件事都先想獲利，就不會有今天的飛花落院。」這不只是一段創業故事，更是一場關於生命質感與心靈安頓的對談。讓我們一起靜下心來，聽聽魏姐如何用二十七年的歲月，調配出一份名為「真心」的菜單。#楊知甘錄 #楊桃美食網 #飛花落院楊桃美食網資訊FB：https://www.facebook.com/ytower01?locale=zh_TWIG：https://www.instagram.com/ytower_cooking/Youtube：https://www.youtube.com/@ytower01PodcastApple Podcasts：https://podcasts.apple.com/podcast/id1883469820Spotify：https://open.spotify.com/show/4XhMLbdzD6uqSebkQBrZDQKKBOX：https://podcast.kkbox.com/tw/channel/4mDMdxrS_EmJ7k95Q-Powered by Firstory Hosting

這一集，我們邀請到獲得知名美食指標「米其林」綠星和必比登推薦的蔬食品牌「小小樹食」背後的靈魂人物，創辦人:劉千瑞 Jeffrey提到「吃素」，很多人腦中浮現的可能是清淡的燙青菜，或是加工很重的素雞、素肉。但小小樹食的創辦人 Jeffrey（劉千瑞）偏不走這條路。他拿下了米其林綠星和必比登推薦，靠的不是說教，而是「真的很好吃」。Jeffrey 知道要一個無肉不歡人改變飲食習慣不容易，所以他決定不改變人的習慣，而是先把素食做得「好吃」。對他來說，最好的推廣不是革命，而是讓你走進店裡吃完一餐後，才驚覺：「原來這餐沒肉也這麼滿足！」這種對身體零負擔的愉悅感，才是最能留住人的誘因。#楊知甘錄 #楊桃美食網 #小小樹食楊桃美食網資訊FB：https://www.facebook.com/ytower01?locale=zh_TWIG：https://www.instagram.com/ytower_cooking/Youtube：https://www.youtube.com/@ytower01PodcastApple Podcasts：https://podcasts.apple.com/podcast/id1883469820Spotify：https://open.spotify.com/show/4XhMLbdzD6uqSebkQBrZDQKKBOX：https://podcast.kkbox.com/tw/channel/4mDMdxrS_EmJ7k95Q-Powered by Firstory Hosting

「如果生活是一道菜，這近三十年來，我們熬的是什麼？」 歡迎來到《楊知甘錄》的首集放送。這一次，我們不拿鍋鏟，不開火，我們要跟著楊桃執行長的視角，一起在訪談裡「慢火細燉」。很多人問，楊桃不是教做菜的嗎？為什麼現在要開始聊人生、聊心靈？【這集，我們聊聊那些不為人知的火候】 這不只是一場企業發展史，更像是一場私密的午夜對談。你會聽到： 從螢幕到心靈： 為什麼楊桃決定從「廚房的煙火氣」跨足到「人生的經營學」？29 年的變與不變： 科技在變，載體在變，但那份想讓你「過得更好」的初心，如何像老菜脯一樣越陳越香？執行長的內心告白： 轉型不是斷捨離，而是一場優雅的蛻變。懷生首度披露，那些深夜裡關於未來的掙扎與狂想。楊知甘錄帶著你 一起品嘗楊桃美食背後的進化邏輯，看懂一個經典品牌如何拒絕老去。 一起品嘗一份關於「應對時代」的定力，讓你面對未知的變局時，依然能保有性感的從容。 一起品嘗經營人生與經營品牌一樣，最難的不是加法，而是知道何時該收汁、何時該轉小火。「時代跑得再快，有些東西是 AI 算不出來的 —— 比如那一口回甘的勇氣。」這是一個全新的開始。楊桃不只是你的廚房顧問，更是你深夜裡最知心的靈魂伴侶。點擊播放，讓我們聽聽懷生怎麼說。讓我們一起，在《楊知甘錄》裡，找回那份久違的、對生活的熱戀。#楊知甘錄 #楊桃美食網 -楊桃美食網資訊FB：https://www.facebook.com/ytower01?locale=zh_TWIG：https://www.instagram.com/ytower_cooking/Youtube：https://www.youtube.com/@ytower01PodcastApple Podcasts：https://podcasts.apple.com/podcast/id1883469820Spotify：https://open.spotify.com/show/4XhMLbdzD6uqSebkQBrZDQKKBOX：https://podcast.kkbox.com/tw/channel/4mDMdxrS_EmJ7k95Q-Powered by Firstory Hosting

生活如烹飪，講究的是火侯歡迎來到楊知甘錄，在這裡，我們帶您品味人生的酸甜苦辣陪您找回生活最純粹的"回甘"喜歡的話記得按讚、訂閱、分享給身邊的朋友Powered by Firstory Hosting