唐湘龍 美食+

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俗話說:民以食為天,
身為現代人的我們當然不能沒有美食!
就讓美食家唐湘龍,
帶你一起顧健康!談美食!

地球人注意 :
『飛碟電台』天天放送地球上的大小新鮮事,
一起做空中的夢想家!!
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《美食+》2024.11.13 新光醫院副院長|洪子仁:2024台灣醫療科技展

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留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl6lkhr6x010d01z62ifgbfml/comments飛碟聯播網《飛碟早餐 唐湘龍時間》2024.11.13 週三產業趨勢單元專訪:新光醫院副院長|洪子仁主題:2024台灣醫療科技展節目贈票:請於週一至週五,上班時間09:00-18:00期間,親臨飛碟電台索票或來電登記(02)2369-8286,免郵資幫您寄門票更多展覽資訊:https://expo.taiwan-healthcare.org/zh/一年一度,國內規模最大的「2024台灣醫療科技展」,由生策會、生策中心、台北市政府、衛福部、經濟部、國科會…等主辦,於12月5日(星期四)至12月8日(星期日),在南港展覽館一館1樓及4樓舉辦。國內外600個參展機構,超過2000個展位,全台頂尖醫療機構,包括:台大、北榮、新光、北市聯醫、長庚、馬偕…等,國內外指標品牌與企業大廠共襄盛舉。與一般靜態展出最大不同,展場添加許多互動活動讓大家親身體驗,比如說:遊戲活動設施、設計關卡、擔任醫師體驗…等,今年更大幅增加沉浸式VR或AI體驗,在體驗活動互動間,輕鬆地將醫學知識轉化為常識。▶ 《飛碟早餐》FB粉絲團/ ufobreakfast▶ 飛碟聯播網FB粉絲團/ ufonetwork921▶ 網路線上收聽 http://www.uforadio.com.tw▶ 飛碟APP,讓你收聽零距離IOS:https://reurl.cc/3jYQMVAndroid:https://reurl.cc/5GpNbR▶ 飛碟PodcastSoundOn : https://bit.ly/30Ia8TiApple Podcasts : https://apple.co/3jFpP6xSpotify : https://spoti.fi/2CPzneDKKBOX:https://reurl.cc/MZR0K4Powered by Firstory Hosting

《美食+》2024.11.06 林文鑫教授:益生菌最新發展趨勢

《美食+》2024.11.06 林文鑫教授:益生菌最新發展趨勢

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留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl6lkhr6x010d01z62ifgbfml/comments飛碟聯播網《飛碟早餐 唐湘龍時間》2024.10.30 週三產業趨勢單元專訪:中國醫藥大學藥學系|林文鑫 教授主題:益生菌最新發展趨勢了解更多領航生技的產品:https://reurl.cc/ad2lX9很多民眾真的都不知道如何正確選擇益生菌林文鑫教授強調大學研究的重要性。既然是健康的問題,當然要選有臨床研究能力的單位。市場上很多都沒經過研究的菌種,能力不強,所以有廠商乾脆添加瀉藥成分,在乳酸菌產品裡面,讓你以為很有效,但可能都是瀉藥的作用,而非益生菌。吃越多,沒醫師協助監控,反而更糟糕、更傷身。菌種要選對使用,絕非一種菌什麼疾病都有效。例如:過敏、整腸、精神快樂菌種、或是癌症專用益生菌等。菌種要確認夠強,CMU995有腸道吸附能力,對穩定腸道、緩解便秘、腹瀉、腸躁症更有效。林文鑫教授主持的益生菌臨床研究計畫,開發出來的益生菌是屬於臨床應用等級的益生菌,絕非泛泛之輩菌種。在講求精準醫療中,益生菌使用也要精準。公司簡介:領航生技於民國99年5月成立,為中國醫藥大學衍生公司,並進駐育成中心。在經濟部及國家科學委員會…等之政府機關經費支持下,主要從事微生物相關技術開發、藥品或微生物檢驗等。創立初期公司著重於產品(快樂益生菌,母乳益生菌)之研究開發,並借助中國醫藥大學之多位專業教授與醫師指導,致力於開發各種保健食品之功能,及微生物發酵製程改良、二次代謝產物回收等,以期成為乳酸菌、快樂益生菌、母乳益生菌及其他保健食品素材之專業公司。中國醫藥大學藥學系、益生菌臨床研究計劃主持人 林文鑫教授在中國醫藥大學藥學系主要主持生理生化共同實驗室,專攻在微生物與人體的相關性研究,團隊這二十幾年來,進行動物試驗和人體試驗,證實益生菌對人體的效果。研究室收集3萬多株益生菌菌種。▶ 《飛碟早餐》FB粉絲團 https://www.facebook.com/ufobreakfast/▶ 飛碟聯播網FB粉絲團 https://www.facebook.com/ufonetwork921/▶ 網路線上收聽 http://www.uforadio.com.tw▶ 飛碟APP,讓你收聽零距離IOS:https://reurl.cc/3jYQMVAndroid:https://reurl.cc/5GpNbR▶ 飛碟PodcastSoundOn : https://bit.ly/30Ia8TiApple Podcasts : https://apple.co/3jFpP6xSpotify : https://spoti.fi/2CPzneDKKBOX:https://reurl.cc/MZR0K4Powered by Firstory Hosting

《美食+》2024.11.05 潘懷宗的醫學新知時間:用2.6%鹽水滴鼻子,能讓感冒快點好嗎?

《美食+》2024.11.05 潘懷宗的醫學新知時間:用2.6%鹽水滴鼻子,能讓感冒快點好嗎?

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留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl6lkhr6x010d01z62ifgbfml/comments飛碟聯播網《飛碟早餐 唐湘龍時間》2024.11.05 週二醫療保健單元專訪:藥理學教授|潘懷宗主題:用2.6%鹽水滴鼻子,能讓感冒快點好嗎?1. 阿嬤偏方 鹽水滴鼻 歐洲呼吸學會發表成果2024年9月在奧地利維也納舉行歐洲呼吸學會的年會,英國愛丁堡大學兒童生活與健康部的坎寧安教授(Steve Cunningham)發表了一項研究成果,他使用民眾在家就能輕鬆自製的高滲透壓鹽水(濃度為2.6%),滴進罹患感冒兒童的鼻腔內,竟然可以將感冒病程的持續時間,平均縮短兩天,而且,還可以減少一般感冒傳染給家裡的其它成員,相當實用且有趣。2. 臨床試驗方法與結果坎寧安教授招募了 407名6歲以下的兒童進入試驗,當他們一旦罹患感冒時,就會接受高滲透壓鹽水(2.6%)滴鼻子或僅僅是常規護理,其它的感冒用藥則沒有限制。試驗期間總共有301名兒童罹患感冒,其中150名為鹽水滴鼻組,每個鼻孔滴三滴,每天至少四次,直至痊癒,另外151名兒童為常規護理組。結果發現,鹽水滴鼻組的兒童感冒症狀平均持續六天,而常規護理組的兒童則是長達八天,另外,鹽水滴鼻組的兒童在患病期間所需要的緩解藥物也比較少。3. 鹽水縮短感冒病程的理論為何呢?目前可能的解釋為: 鹽是由鈉和氯所組成的化合物,鼻子和氣管壁的黏膜細胞,利用氯化物在細胞內產生次氯酸,進而抑制病毒複製,縮短病程與症狀。另外,鹽水滴鼻組出現家庭成員被傳染到感冒的機率也減少(46% vs 常規護理的 61%)。公布試驗結果後,接受媒體採訪的家長中,有82%認同鹽水滴鼻可以幫助孩子感冒好得快一點,也有81%的家長表示將來會使用自製鹽水滴鼻緩解症狀。4. 如何在家自製2.6%高滲透壓鹽水首先,將自來水燒開後放涼(此步驟為消毒,絕不可以用生水),取其中100毫升的涼水,加入2.6公克的食用鹽巴,搖晃直至完全溶解即可。另外,為方便使用,筆者建議購買噴鼻劑專門使用的噴霧瓶,利用噴霧將鹽水送進鼻子。滲透壓會影響水分子的流動方向,一般細胞內鹽的濃度是0.9%(生理食鹽水),如果使用高滲透壓鹽水時(2.6%),細胞內的水分子會不斷地流出到細胞外,這樣,除了會使病毒缺水,複製功能變緩慢外,也會讓身體原本發炎腫脹的地方,水分滯留降低,不再那麼腫大,緩解症狀(Mayo Clinic Family Health Book)。瑞士蘇黎世大學兒童醫院呼吸內科主任默勒教授(Alexander Möeller)特別推崇這種老祖母緩解感冒的小偏方,相當廉價且簡單,從原本熟知的鹽水漱口,現在進一步了解,使用2.6%高滲透壓鹽水的效果較佳,只是不要把它吞下去,因為太鹹。以及這次才知道的,除漱口外,還可以用來滴(噴)鼻子。如果能把它們在各地推廣應用,即可減輕一般感冒所帶來的不適和經濟負擔,讀者以為如何。▶ 《飛碟早餐》FB粉絲團 https://www.facebook.com/ufobreakfast/▶ 飛碟聯播網FB粉絲團 https://www.facebook.com/ufonetwork921/▶ 網路線上收聽 http://www.uforadio.com.tw▶ 飛碟APP,讓你收聽零距離IOS:https://reurl.cc/3jYQMVAndroid:https://reurl.cc/5GpNbR▶ 飛碟PodcastSoundOn : https://bit.ly/30Ia8TiApple Podcasts : https://apple.co/3jFpP6xSpotify : https://spoti.fi/2CPzneDGoogle 播客:https://bit.ly/3gCTb3GKKBOX:https://reurl.cc/MZR0K4Powered by Firstory Hosting

《美食+》2024.11.01 全國唯一主委總鋪師:阿隆師上菜囉!

《美食+》2024.11.01 全國唯一主委總鋪師:阿隆師上菜囉!

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留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl6lkhr6x010d01z62ifgbfml/comments飛碟聯播網《飛碟早餐 唐湘龍時間》2024.11.01 週五美食單元專訪:湯富隆|內門總鋪師、內門阿隆師主題:全國唯一主委總鋪師:阿隆師上菜囉!訂購辦桌菜:https://neimenchef.com.tw/cart/catego…內門南海紫竹寺 主委(全國唯一身任寺廟主委的總鋪師)「辦桌文化餐廳」負責人+總鋪師內門阿隆師,真正內門在地起家,人稱「阿隆師」的湯富隆為靈魂人物,也是最初創辦人,師承老姨丈一甲子辦桌手藝,一個傳承三代的辦桌世家,擅長各式古早味手路菜,其中「唐朝一品封、羅漢門魚翅羹、油飯」聲名遠播,更曾獲政府頒布「內門十大店家」之美譽。對內門阿隆師來說,「辦桌菜不僅是餐桌上的盛宴,更是台灣最美的人情味!」▶ 《飛碟早餐》FB粉絲團/ ufobreakfast▶ 飛碟聯播網FB粉絲團/ ufonetwork921▶ 網路線上收聽 http://www.uforadio.com.tw▶ 飛碟APP,讓你收聽零距離IOS:https://reurl.cc/3jYQMVAndroid:https://reurl.cc/5GpNbR▶ 飛碟PodcastSoundOn : https://bit.ly/30Ia8TiApple Podcasts : https://apple.co/3jFpP6xSpotify : https://spoti.fi/2CPzneDKKBOX:https://reurl.cc/MZR0K4Powered by Firstory Hosting

《美食+》2024.10.29 專訪肌活麗學創研所董事長|鄭裕正:乳鐵蛋白的復原力與保養力

《美食+》2024.10.29 專訪肌活麗學創研所董事長|鄭裕正:乳鐵蛋白的復原力與保養力

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留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl6lkhr6x010d01z62ifgbfml/comments飛碟聯播網《飛碟早餐 唐湘龍時間》2024.10.29 週二醫療保健單元專訪:肌活麗學創研所董事長 鄭裕正主題:乳鐵蛋白的復原力與保養力★雙11活動★85折優惠,還有更好滿額贈 https://renoriginshop.com/★健髮教練認證班★(1)【課程說明會】免費時間:11/5(二)、11/26(二) 上午10:00-11:00(2)健髮教練認證班【正式課程報名】時間: 12/10-12/11 兩天課程報名網址 https://bit.ly/Renorigin_academy地點:文化大學推廣部 大安分部肌活麗學,發現你的強大復原力!這個不缺醫藥的年代。當身體囤積了太多藥物、累積越來越多毒素,危機就此產生。其實,我們應該善用上天給予與生俱來的禮物,就是強大的「復原力」,只要找到打開它的途徑,並且給予身體友善的環境,它所能回饋的將超出你的想像,從生理直到心靈。肌活麗學創研所是財團法人農業科技研究院衍生生技公司,整合台灣大學和清華大學博士研究群與國際經驗行銷設計團隊,以20餘年細胞分子生物技術為基礎,研發具備全球競爭力的功能性成分運用於自有品牌,同時開發獨特行銷模式跨入國際頭皮抗老化市場。以專業的細胞分子生物學技術,結合優異的配方工程,持續開發能喚起人體復原力的解決方案。 復原力就是你的超能力! 我們深信,善用復原力必能為人類生活帶來助益。因此秉持這個信念,持續開發以非藥物、無副作用的健髮、黑髮、皮膚修護抗老的功效型產品,並已在台灣、中國與美國取得多項國際專利,2019年更榮獲歐洲多項大獎。 透過卓越的研發,為人類創造自在愉悅的Life Style;肌活麗學創研所透過消費者的肯定證實:找到“The Power of Resilience”「復原力」,就是找到持續幸福的超能力!公司已有10年歷史,旗下有四個品牌,都是以乳鐵蛋白產品研發應用:1.肌膚抗老修護系列_得爾美2.頭皮抗老防脫系列_髮蔓濃3.毛髮激黑深亮系列_烏麗絲4.身體機能保健系列_倍而系列▶ 《飛碟早餐》FB粉絲團/ ufobreakfast▶ 飛碟聯播網FB粉絲團/ ufonetwork921▶ 網路線上收聽 http://www.uforadio.com.tw▶ 飛碟APP,讓你收聽零距離IOS:https://reurl.cc/3jYQMVAndroid:https://reurl.cc/5GpNbR▶ 飛碟PodcastSoundOn : https://bit.ly/30Ia8TiApple Podcasts : https://apple.co/3jFpP6xSpotify : https://spoti.fi/2CPzneDKKBOX:https://reurl.cc/MZR0K4Powered by Firstory Hosting