Description

 
▶本節目感謝紙風車文教基金會，永續行動即刻做起。
 
‧主題：被遺落的16年
‧主持人：邱祖胤／中央社主任記者
‧與談人：曹銘宗／作家、講師、導遊
 
身為基隆在地人，曹銘宗以台灣史的「史普」寫作方式，撰寫自己鄉里的歷史，「它是基隆的歷史、是台灣的西班牙歷史、也是世界的歷史。」西班牙人與荷蘭人在台灣一南一北對抗，它們在爭什麼？到最後誰贏了？又是因為哪些原因才獲勝的？
 
這時候，台灣第一場國際戰爭發生了，失敗者退走，他們的國力也剛好從這一戰開始走下坡，所以有世界史的意義。而在公家停車場下，挖出400年前的西班牙教堂，為何被曹銘宗稱為「聖救主城」？
 
研究台灣史的曹銘宗，也開始替「小吃」正名，天婦羅和甜不辣怎麼分？「冬粉」的由來是什麼？台灣「赤鯮」到了日本，為何變「黃鯛」？
 
▶和平島上的故事，聽曹銘宗怎麼說。
 
｜本集重點｜
（00：00：48）失落的世界史——西班牙在台16年
（00：04：06）爭與中國通商 荷西各據台灣南北端
（00：07：34）公家停車場下 竟挖出400年前教堂
（00：10：37）基隆必遊：和平島、中元祭、廟口
（00：15：55）天婦羅vs.甜不辣……叫這名有學問
（00：20：01）「多元混融」豆簽麵過海變成豆簽羹
（00：24：13）基隆攏吃羹……「勾芡」是為保溫
（00：28：55）「冬粉」由來跟冬天無關 竟是寫錯字
（00：32：18）土魠魚&鏢丁挽 哪種魚是台灣命名？
（00：36：17）未解之謎：烏甕串、石斑與四破魚
（00：39：56）「赤鯮」是黃鯛？台日名稱不同款
（00：42：45）魷魚、花枝、透抽……分哪兩類？
（00：45：24）章魚怎麼唸 「石鮔」還是Taco？
（00：47：28）瑪麗亞！5月開滿百合花的和平島
（00：50：54）有2種人 願耗至少9月航海來台
（00：53：58）反思殖民：傳福音為何帶來不幸
 
‧後製團隊：中央社影音中心吳桓中、張若瑤
 
▶相關新聞：https://reurl.cc/WX6Wrk
 
#中央社好POD #文化普拉斯 #曹銘宗 #邱祖胤 #艾爾摩沙的瑪麗亞 #和平島 #西班牙人在台灣
 
▶喜歡這個節目，請訂閱「中央社好POD」留下五星評價。
▶有話想對主持人或來賓說，請用力留言分享您的意見。
 
▶「文化普拉斯」圈粉：facebook.com/poserordady
▶意見信箱：cnaonpodcast@gmail.com
 

留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/ckx48dkbn4hd90811d2qa6u0c?m=comment

Powered by Firstory Hosting