EP.4 雞生蛋、牛產奶、人選擇——吃早餐救世界?!

2025-05-12·32 minutes

Description

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3月下旬,我們到東吳社會出任務,擁有一次和大學生的寶貴交流,並決定先來聊聊「從社會企業到企業」的經驗談。

「社會企業」從十年前萌芽,如今已經成為大學生選修的一環、更有以此為目標的研究所;而ESG的永續浪潮也成為各大企業、政府、媒體關注的議題詞彙,「企業---社會企業---非營利組織」我們發現,三者其實是個非黑即白的光譜。

從職涯到早餐,我們聊了許多「選擇」,如何創造更永續的社會,是我們由小至大的決定都會影響到的。不知道你想要身處在社會中扮演什麼角色呢?你想要帶著哪些武器來做挑戰呢?

啊,先不聊這麼巨大的選擇了,如果「人的一天有做永續的三次機會:早餐、午餐、晚餐」,歡迎來與我們分享最近永續的一次小小行動吧!

⬇️ 這集供蝦毀 ⬇️
・本集淵源:出發東吳社會出任務
.我們與社企的緣分:社會企業、CSR與ESG的內心大亂鬥
.法規政策對企業的正向影響?
.蛋與奶的多元選擇,其實傻傻分不清楚:
—> 鮮奶、牛奶、調味乳、保久乳,蛤有什麼不同!
—> 只有A4紙大小可以生活的雞,蛤我沒辦法想像!
.從供應端到消費端:實踐永續的途徑

/補充奶與蛋ㄉ小知識/

🔺22:15 講錯!!是「紐西蘭」的奶,不是紐澳喔!
根據「紐西蘭與臺澎金馬個別關稅領域經濟合作協定」(ANZTEC)自2025年全面生效,開放「零關稅」且「無上限」進口的是「紐西蘭」的液態乳。(詳見台紐協定/ https://taiwangov.com/xEQKp

🔺近期法規更新:2025/3/14,行政院食安辦公室宣佈,未來進口液態乳不可標示為「鮮乳」,國產鮮乳則須取得鮮乳標章、CAS、產銷履歷等,才可標示為「鮮乳」,乳飲品若使用「冰磚奶」還原,則需標示為「還原牛奶」。(詳見上下游新聞網 / https://lihi.cc/F6WBa

🔺籠飼、平飼、放牧蛋到底差別在哪?雞蛋的不同方式飼養
(詳見直接跟農夫買/ https://lihi.cc/JITLi
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mur一下 by風
本來要把聊工作的集數放在勞動節之後上架,結果一個不小心病了至今才來,不知道有沒有悄悄在等待但還是跟聽眾說聲不好意思!

尤其在工作數年之後,好久沒有想起“異化勞動”這個詞和感受,當工佔據我們生活中大部分時間,思考“工作之於自己的關係”變得很慎重也很奢侈,因為越深地思考或挖掘,可能產生更多自我懷疑。

「志業」與「職業」你們的選擇是什麼呢?很好奇大家的想法~

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