《歷史美食》EP4 — 吃得起羊肉才是貴族

2025-08-09·11 minutes

Description

當皇帝有多難?乾隆晚年壓力大,太子該立誰?
大家搶著推薦,結果一場皇位繼承大戲硬生生演成驚悚片,
最後為什麼選了嘉慶?讓我來告訴你。
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星期三讓我們從宮廷風暴跳到餐桌煙火,新專題《歷史美食》本週開張啦!
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先來科普一下,提到烤鴨,你最先想到的是北京對吧?
但其實烤鴨的起源是開封,也就是北宋的首都汴京。
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宋朝人不只文采斐然,嘴巴也很刁。雞湯要濃、羊肉要嫩,
連「借殼上市」都能用在美食上,這群古人根本就是饕客始祖。
歷史可以很燒腦,也可以很下飯。
本週我們從繼承大戰講到雞湯滾滾,讓你用耳朵也能品嚐這些歷史美食!
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