Description
天氣冷颼颼,大家都想吃個火鍋暖暖身子,但你知道火鍋最早出現在哪個朝代嗎?
涮涮鍋、鴛鴦鍋、沙茶爐都有各自的緣由而成為現今常見的鍋類
過年大家都在圍爐,但你知道臺灣早期圍爐的爐不是火鍋!
沙茶醬,沙茶台語的‹沙嗲›,其原意竟然不醬汁?
本集沒有業配、不是美食評論家、不專業分享,但來聽聽本集,吃鍋思源吧!
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