Ep.03台灣巧克力世界金牌! [ 真的假的!?]

2021-04-18·29 minutes

Description

根據全球國際可可組織統計資料,
2019年全球可可豆總產量大約483萬噸,
集中於中南美洲、西非與東南亞;
而ICA世界巧克力大賽金牌,
來自北緯23.5度線上的台灣!

從產地到餐桌tree to bar,
這一群農技士栽種發展可可樹,
這一帶沿山公路高溫多雨,
助碩果之美,原豆純粹。

「真的假的」節目第三集出發屏東啦!!!
先到 #牛角灣巧克力咖啡農園 了解可可的種植,
再到 #曾志元巧克力 吃世界金牌的巧克力!

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