《誌村鑑2 三寮灣、蘆竹溝》紅蔥頭與蚵仔田,看看台南北門的這兩座沿海聚落是如何發光發熱

2024-04-29·47 minutes

Description

主持人:姚舜
來賓:作者 許哲兢、林柏旭 
主題:《誌村鑑2 三寮灣、蘆竹溝》
《誌村鑑》是一本以台灣村庄里為單位的微地方誌。這集要介紹的《誌村鑑2》則是要帶大家前往台南市靠北又靠海的北門區,看看三寮灣以及蘆竹溝這兩座與鹽分息息相關的聚落。兩座聚落由於靠海與否發展出不同的居民維生策略,紅蔥頭在三寮灣是構成當地飲食最重要的元素之一,而靠海的蘆竹溝則可以看到滿滿的蚵仔田。究竟這裡的人事物有哪些故事?他們又為什麼在這裡?下次自駕前往台南旅遊,不妨親自拜訪看看這兩座台灣沿海小鎮是如何發光發熱。

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