Description
吃飽吃好還要吃健康,哪個留學生不被逼著學會洗手作羹湯﹖各國料理怎麼做用聽的,原來口味不是那麼容易全球化,鄉愁不是那麼容易被撫慰
本期精彩重點:
►回顧那些年當窮留學生的各種省錢吃飽法
►收集餐廚小工具成癮,堆滿抽屜到底有沒有拿來做菜﹖
►製麵機做餃子皮、蔬菜攪拌變麵條、不是來自荷蘭的Dutch Oven
►那邊煮一頓飯要用上全套刀具,這邊一把菜刀解決所有料
►這款漂亮的Tagine誤會大了,不是煮Couscous是拿來悶燒肉的
►一場北京冬雪引發的涮羊肉之約,在京台人現在集體回台思京
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Music / hodgepodge兔醬
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