Description

「哈”佛大”學趣」是「佛U情報讚」的單元主題之一，主要是由佛大學務長從旅人角度，透過分享與邀訪來賓，聊聊關於佛大校園、師生、學生學習、生活等各面向議題。第五十二站學務長特別邀訪到佛教學系碩士班畢業校友，馬來西亞的外籍生謝曉青，聊聊她在佛大國際化的學習環境，獲得語言及文化的開濶視野，分享在典座的生活體驗中，學習注重飲食的營養健康，也因禪修學習與研究正念，畢業後回馬來西亞，適逢星雲大師想幫助佛光青年創業的因緣，在道場法師鼓勵下於吉隆坡創業The Link Café蔬食餐廳，主要理念為與身體、人及環境的連結，研發西式、年輕化的健康蔬食，善用食材多元呈現，以服務用心、食物第一及乾淨衛生為核心價值，透過與在地業者連結，舉辦教育活動及工作坊。回顧創業歷程，從零開始摸索，期間經歷Covid-19考驗，肯定學習覺察對其創業的助益，能將所學予以實踐。鼓勵學弟妹不斷地學習及參與，多一點嘗試，不自我設限地學習及體驗生活。
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