靜靜過生活(002)|山居歲月: 春天裡柚子花香盈室,野菜美食暖胃舒心

2022-03-31·16 minutes

Description

淡淡的三月天,柚子花香開始包圍山城,想起朱熹是個柚子迷,也是位美食家,據說一道拿手菜「什錦」將柚瓤入菜,被後世稱為文公菜。在山城尋香時要五感全開,別打擾了忙碌的蜂兒。路旁山坡上各種野花盛開,其中不乏可食用的野菜。採摘昭和草時,想起了父親念念不忘的薺菜,於是展開薺菜詩文和蹤跡的追尋,也學習涼拌薺菜和東坡羹做法,大吃家蘇東坡真是葷素全能呀!留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckzs1qar21eiv0896m7nlp8w6/comments

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