EP14-醫生叫你正常吃,你真的正確的「正常吃」了嗎?-ft. 王爺 身心健康和法和法師甜品師

2024-08-24·48 minutes

Description

* 台灣吃東西和外食都很方便,但我發現飲食結構通常是高精緻碳水,比如說早餐的蛋餅,飯糰和吐司這些食物都是高精緻碳水,但是缺少蔬菜,如果非要外食,怎麼搭配才合理? 還是說應該儘量避免外食?
* 作為一個營養師,你會自己經常煮飯嗎?你說過食物本身不重要,重要的是烹飪的方式,那種烹飪方式最推薦?
* 你說過所謂的正常吃不代表你吃對了東西,什麼叫做吃對東西?
* 你有說過吃蛋糕和下午茶沒有不可以,但是如果要吃蛋糕,如何調整和搭配當天的其他食物?以我自己為例,很多人以為我非常自律,肯定不吃甜品,其實我很喜歡吃蛋糕類的東西,但是我如果今天吃了一個鳳梨酥,可能我就會少吃半碗白飯,這是否就是你說的食物的合理搭配?
* 飲控這個詞很流行,怎麼樣才是合理的飲食控制?
* 坊間流行的飲食方式很多,像是生酮飲食,低碳飲食,無麩質飲食,純肉飲食,你對這些飲食的看法,他們適合普通人長期執行嗎?
* 運動是否越多越好,運動和壓力荷爾蒙的關係,運動過度是否會影響到女性荷爾蒙?因為我有一段時間過度運動就發生了月經中斷3、4個月的狀況,而且很多女性斷食也會影星到生理週期,想知道你的看法
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不務正業營養師的543:https://instagram.com/mandy_and_her543

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