Description
來賓:「愛飯團」美少女團長 許心怡
主題:高級粵菜
˙世貿名人坊,主廚 鄭錦富(富哥):酸湯煨花膠、琵琶豆腐、伊比利火腿龍蝦餃、名人鮑魚撈米形麵
˙捌伍添第,行政總主廚 謝文(雅閣前主廚):賽螃蟹春卷、蘋果叉燒酥、陳皮蒸青魚頭骨
˙頤宮,行政雙主廚 陳偉強、陳泰榮:火焰鴨、先知鴨、叉燒皇/脆皮叉燒、春風得意腸、福州蔥油餅
˙朧粵,廚藝總監 簡捷明:手吊脆皮雞、羊腩煲,魔鬼炒飯
˙聚苑私廚,廚藝總監 簡捷明:火焰富貴雞、杏汁白肺湯
˙潮粵坊,主廚 郭偉雄:沙母濃汁糯米飯、炸豆腐奶
歡迎準時收聽!
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【蘭萱時間】
FM103.3 #中廣流行網,每周一至五早上八點到九點。
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FM102.9 新竹、苗栗
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FM103.1 嘉義、雲林、台南
FM107.3 埔里
FM96.3 金門
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