Description

立冬，為冬天第一個節氣，大約國曆的11/7.8號左右，正值太陽到達黃經225°度，立，建始也，表示冬季自此開始。俗語 立冬過，稻仔一日黃三分，有青粟無青菜：中南部地區二期稻作到立冬時皆可收穫。立冬既為冬天的第一個節，自古便以「補冬」做為慶祝的儀式。「立冬進補」，乃是表達對家中勞動者的感謝之意，補冬補嘴空之說。

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