【營養師的幹話時間】ep.2 最近沸沸揚揚的瘦肉精在吵什麼?

2020-09-15·20 minutes

Description

2012年大學時,就因為美牛進口一事而討論的瘦肉精議題,
八年後又被抓出來討論,和八年前不同的是,
各方立場轉彎的轉彎、噤聲的噤聲。

但吵來吵去到底在吵什麼呢?
從在乎永續發展的營養師的觀點來聊一聊瘦肉精的話題。

延伸閱讀:

- 報導者:美豬牛強行叩關,瘦肉精安全嗎?你該知道的10大爭議 (https://www.twreporter.org/a/american-ractopamine-pork-beef-import-dispute)
- 看CM學日文:農林水産省-「国産食材を“食べて応援”!」-広瀬すず (https://www.youtube.com/watch?v=Vpglo21-5ms)

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