S3 EP80/【選讀新視野】百歲人瑞早餐秘密!英國研究:他們靠3種長壽飲食多10年壽命

2024-12-20·12 minutes

Description

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居住在英國北愛的愛爾溫·威爾森(Elwyn Wilson),今年歡慶百歲生日,並揭露了他的簡單生活美學:天天早餐吃蘇格蘭風燕麥,始終如一。

其實,他的早餐秘密正呼應了近期發表在《自然》期刊上的英國研究,這項研究分析了英國生物銀行超過46萬人的數據,發現只要在中年後多吃全穀物、堅果和水果這三種長壽食物,就能多活10年壽命。另外,也建議適量攝取魚類、白肉和大量蔬菜、豆類、乳製品。不過有些類型食物他們建議別過量,比如:紅肉、雞蛋、加工肉類、精緻穀物、含糖飲料。

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