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To Read or Download L’?cole de la d?gustation by Pierre Casamayor

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Description : #1 NEW YORK TIMES BESTSELLER, Propose 100 exercices progressifs pour s’initier ? la d?gustation du vin et toutes les cl?s pour l’appr?cier ? sa juste valeur : les trois ?tapes de la d?gustation, reconna?tre les types et styles de vins, identifier les caract?ristiques des c?pages… Un livre organis? par c?pages, terroirs et pays avec des tableaux de d?gustation et pour chaque c?page, les meilleurs mill?simes.

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