Barson Talk

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葉柏軍 Barson

原Coffee, Tea, or Tasteme (2022年2月至2026年6月)
如果你每天都在做決定,Barson Talk 專為你設計。我們不追八卦,也不奉承成功學。我們請來做過大決策的人,把當年的猶豫、壓力與錯誤講清楚。你不必走他們的路,但借用他們踩過的坑,幫自己少踩幾次,我們不分享理論,而是怎麼判斷、怎麼翻盤、怎麼看下一個十年。

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EP236 l【當鋪教父 秦嗣林(秦老闆) x Barson】AI讀懂海量資料,卻未必看得懂古董,當真品愈來愈稀有、仿品愈來愈逼真,稀有性將重新定義資產價值,人類第六感反而更重要?

EP236 l【當鋪教父 秦嗣林(秦老闆) x Barson】AI讀懂海量資料,卻未必看得懂古董,當真品愈來愈稀有、仿品愈來愈逼真,稀有性將重新定義資產價值,人類第六感反而更重要?

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🔈本集邀請到當舖教父|秦嗣林 AI讓真假資訊與虛擬資產快速膨脹,真正稀有的,反而是人的感覺、經驗與判斷。本集邀請「當鋪教父」秦嗣林,從家道巨變、16歲踏入當鋪當學徒的生存經驗談起,分享如何在最底層學會看人、伺候人與承擔責任,教你如何把羞辱、挫敗與伺候人變成人生資本;更延伸討論AI時代的鑑定價值、稀有資產、專業傳承與年輕人如何找到一項無法被輕易取代的天賦,走出自己的上升之路。 👤 秦嗣林,大千典精品質借機構執行長、作家與鑑價達人,曾任台北市當舖商業同業公會理事長。出生於基隆,16歲因父親事業失敗而中斷學業、進入當舖當學徒,從基層累積典當、鑑識與經營實戰,至今深耕當舖業逾四十年。他以《29張當票》系列讓大眾看見典當品背後的人生故事,也長期推動產業形象轉型、當舖法與獎助學金,將鑑價專業轉化為處世與人生教育 👇🏻歡迎留言你關心的議題,有機會找到合適的來賓分享唷~ 🚀Talks for Decision Makers. 如果你每天都在做決定,Barson Talk 專為你設計。我們不追八卦,也不奉承成功學。我們請來做過大決策的人,把當年的猶豫、壓力與錯誤講清楚。你不必走他們的路,但借用他們踩過的坑,幫自己少踩幾次,我們不分享理論,而是怎麼判斷、怎麼翻盤、怎麼看下一個十年。 ——— 葉柏軍 Barson 📍台灣第一個惜食平台 Tasteme 創辦人 (德國 iF Social Impact Prize 獲獎)、Podcast《Barson Talk》 主持人。 📍長期專訪華人社會的產官學領袖,主題涵蓋永續、AI 科技、產業轉型與公共治理。 📍關注未來趨勢及產業發展,擅長把知識、政策與技術議題轉成容易理解的對談內容。 #秦嗣林 #當鋪教父 #典當 #鑑定 #真偽 #稀有資產 #鑑價 #人生 #學徒精神 #AI時代生存 #BarsonTalk #Barson ——— 💡合作需求表單:https://forms.gle/4Kn9c1CQhM1y1cKA7 📧聯繫信箱:barson7742@gmail.com --Hosting provided by SoundOn

EP235 l【如嬌餐飲集團創辦人 許益豪 x Barson】餐飲業缺工不只是薪水不夠高,而是員工看不到未來,如何把福利、管理訓練與成長路徑,變成不缺人的企業文化?人情溫度依然是餐飲護城河?

EP235 l【如嬌餐飲集團創辦人 許益豪 x Barson】餐飲業缺工不只是薪水不夠高,而是員工看不到未來,如何把福利、管理訓練與成長路徑,變成不缺人的企業文化?人情溫度依然是餐飲護城河?

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🔈本集邀請到如嬌餐飲集團創辦人|許益豪 本集從會計系畢業、白天做帳晚上在信義區餐廳打工的故事出發,聊聊如何從餐飲基層、香港外派到創立如嬌餐飲集團。他分享花膠雞鍋物如何以市場差異化切入、餐廳如何從單店思維走向品牌經營,以及在缺工、AI與社群時代,為何餐點品質、人情服務與透明管理仍不可取代。更深入談多股東合夥、員工培養與客人情緒價值,如何成為餐飲品牌長期成長的底層競爭力。 👤 許益豪(Ashee),如嬌餐飲集團創辦人暨主理人,因喜愛與人互動而轉入餐飲業,累積十多年台港餐飲管理與展店經驗,曾外派香港多年。返台後,他以香港花膠雞湯鍋的用餐經驗為靈感,創立「如嬌 花膠雞・鍋物」,切入當時台灣相對少見的花膠雞鍋市場;近年並拓展如嫣私廚、如嫦港式雞煲等品牌,主張以餐點品質、溫度服務與透明合夥機制經營團隊。 👇🏻歡迎留言你關心的議題,有機會找到合適的來賓分享唷~ 🚀Talks for Decision Makers. 如果你每天都在做決定,Barson Talk 專為你設計。我們不追八卦,也不奉承成功學。我們請來做過大決策的人,把當年的猶豫、壓力與錯誤講清楚。你不必走他們的路,但借用他們踩過的坑,幫自己少踩幾次,我們不分享理論,而是怎麼判斷、怎麼翻盤、怎麼看下一個十年。 ——— 葉柏軍 Barson 📍台灣第一個惜食平台 Tasteme 創辦人 (德國 iF Social Impact Prize 獲獎)、Podcast《Barson Talk》 主持人。 📍長期專訪華人社會的產官學領袖,主題涵蓋永續、AI 科技、產業轉型與公共治理。 📍關注未來趨勢及產業發展,擅長把知識、政策與技術議題轉成容易理解的對談內容。 #如嬌 #許益豪 #花膠雞鍋物 #餐飲創業 #品牌經營 #合夥創業 #餐飲管理 #餐飲缺工 #情緒價值 #餐飲AI #BarsonTalk #Barson ——— 💡合作需求表單:https://forms.gle/4Kn9c1CQhM1y1cKA7 📧聯繫信箱:barson7742@gmail.com --Hosting provided by SoundOn

EP234 l【優人神鼓創辦人 劉若瑀 x Barson】AI 替你整理世界資訊,卻不能替你活成自己,尋找資訊爆炸時代最需要的安定力量,如何把 AI 答案變成自己的話語?

EP234 l【優人神鼓創辦人 劉若瑀 x Barson】AI 替你整理世界資訊,卻不能替你活成自己,尋找資訊爆炸時代最需要的安定力量,如何把 AI 答案變成自己的話語?

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🔈本集邀請到優人神鼓創辦人|劉若瑀  本集走進優人神鼓的鼓聲與山林,探索表演藝術如何成為安定內在、重新認識自我的方法。劉若瑀從紐約劇場訓練、國際知名波蘭劇場大師葛羅托斯基的「貧窮劇場」,談到返台走入廟會、部落與民間文化的尋根歷程;也回應AI資訊爆炸下,人如何不只接收答案,而是透過身體、專注、實作與文化連結,重新找回自己的聲音、土地感與生命方向。 👤 劉若瑀,優人神鼓創辦人、表演藝術家與劇場教育者。她曾是蘭陵劇坊重要成員,後赴紐約大學取得劇場藝術碩士,並獲葛羅托斯基遴選,接受一年身體與心靈訓練。1988年返台於木柵老泉山創立優劇場,後發展為優人神鼓,融合靜坐、擊鼓、身體訓練與台灣民間文化,形成「先學靜坐,再教擊鼓」的獨特表演語彙。 👇🏻歡迎留言你關心的議題,有機會找到合適的來賓分享唷~ 🚀Talks for Decision Makers. 如果你每天都在做決定,Barson Talk 專為你設計。我們不追八卦,也不奉承成功學。我們請來做過大決策的人,把當年的猶豫、壓力與錯誤講清楚。你不必走他們的路,但借用他們踩過的坑,幫自己少踩幾次,我們不分享理論,而是怎麼判斷、怎麼翻盤、怎麼看下一個十年。 ——— 葉柏軍 Barson 📍台灣第一個惜食平台 Tasteme 創辦人 (德國 iF Social Impact Prize 獲獎)、Podcast《Barson Talk》 主持人。 📍長期專訪華人社會的產官學領袖,主題涵蓋永續、AI 科技、產業轉型與公共治理。 📍關注未來趨勢及產業發展,擅長把知識、政策與技術議題轉成容易理解的對談內容。 #優人神鼓 #劉若瑀 #我回來了 #桑布伊 #貧窮劇場 #身體覺知 #文化尋根 #靜坐擊鼓 #AI時代焦慮 #表演藝術 #BarsonTalk #Barson ——— 💡合作需求表單:https://forms.gle/4Kn9c1CQhM1y1cKA7 📧聯繫信箱:barson7742@gmail.com --Hosting provided by SoundOn

EP233 l【豐譽企業團隊董事長 謝佶燁 x Barson】營造不只蓋房、拆房也不該只剩垃圾,一路從財務重整到99%資材再利用,如何把承諾、永續與企業翻轉寫進同一棟建築?

EP233 l【豐譽企業團隊董事長 謝佶燁 x Barson】營造不只蓋房、拆房也不該只剩垃圾,一路從財務重整到99%資材再利用,如何把承諾、永續與企業翻轉寫進同一棟建築?

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🔈本集邀請到豐譽企業團隊董事長|謝佶燁 本集走進「新營造」現場,從一家營造公司歷經財務重整、六年清償債務,到年營收突破百億的翻轉故事,探討建築業如何結合循環材料、精準結構、智慧工地與AI。謝董分享拆除建築如何讓99%資材再利用、30%回到新建工程,也談台灣營建業面對缺工、資源進口依賴與極端氣候時,如何把永續從口號變成制度、技術與產業共同責任。 👤 謝佶燁,豐譽企業團隊董事長,深耕營造工程逾三十年。早年由工地主任起步,在公司陷入重大財務危機、歷經重整時選擇留下,與核心團隊花六年完成工程結案、清償債務,帶領企業重新成長。他倡議「新營造」思維,將精準施工、可循環臨時設施、建築資源化、智慧工地與AI導入工程現場,致力把營造業轉型為兼具安全、科技、環境責任與人才成就的平台。 👇🏻歡迎留言你關心的議題,有機會找到合適的來賓分享唷~ 🚀Talks for Decision Makers. 如果你每天都在做決定,Barson Talk 專為你設計。我們不追八卦,也不奉承成功學。我們請來做過大決策的人,把當年的猶豫、壓力與錯誤講清楚。你不必走他們的路,但借用他們踩過的坑,幫自己少踩幾次,我們不分享理論,而是怎麼判斷、怎麼翻盤、怎麼看下一個十年。 ——— 葉柏軍 Barson 📍台灣第一個惜食平台 Tasteme 創辦人 (德國 iF Social Impact Prize 獲獎)、Podcast《Barson Talk》 主持人。 📍長期專訪華人社會的產官學領袖,主題涵蓋永續、AI 科技、產業轉型與公共治理。 📍關注未來趨勢及產業發展,擅長把知識、政策與技術議題轉成容易理解的對談內容。 #新營造 #循環建築 #智慧工地 #AI營造 #永續工程 #建築減碳 #循環材料 #精準結構 #企業重整 #豐譽 #BarsonTalk #Barson ——— 💡合作需求表單:https://forms.gle/4Kn9c1CQhM1y1cKA7 📧聯繫信箱:barson7742@gmail.com --Hosting provided by SoundOn

EP232 l【無毒教母 譚敦慈 x Barson】想活得久不一定要吃得很苦、無毒生活也不必花大錢、保健品也不是越多越好。從健康均衡飲食到快樂無憂生活,反對過度養生與盲目進補?用科學與正確習慣,譚敦慈帶你避開健康焦慮。

EP232 l【無毒教母 譚敦慈 x Barson】想活得久不一定要吃得很苦、無毒生活也不必花大錢、保健品也不是越多越好。從健康均衡飲食到快樂無憂生活,反對過度養生與盲目進補?用科學與正確習慣,譚敦慈帶你避開健康焦慮。

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🔈本集邀請到無毒教母|譚敦慈  本集邀請「無毒教母」譚敦慈,從護理師、母親與毒物實驗室工作者的身分出發,分享如何把艱深的毒物研究化成每個家庭都做得到的生活選擇。從不沾鍋、環保杯、微塑膠、飲食均衡到分餐與蛋白質,她提醒健康不等於焦慮式養生:不必昂貴進補,也不必過度恐懼;重點是正確使用、適量飲食、照顧自己,才能把健康與幸福留給家人。 👤 譚敦慈,林口長庚臨床毒物科前護理師、毒物實驗室研究工作者,也是林杰樑醫師關懷健康協會創辦人。她早年參與毒物研究、病例資料整理與健康宣導,並在長期照顧夫婿林杰樑醫師過程中,將毒物理論轉化為可實踐的生活方法。她持續投入食安、環境毒物與健康教育,以淺白、務實的方式推廣「少毒、均衡、快樂」的生活觀念。 👇🏻歡迎留言你關心的議題,有機會找到合適的來賓分享唷~ 🚀Talks for Decision Makers. 如果你每天都在做決定,Barson Talk 專為你設計。我們不追八卦,也不奉承成功學。我們請來做過大決策的人,把當年的猶豫、壓力與錯誤講清楚。你不必走他們的路,但借用他們踩過的坑,幫自己少踩幾次,我們不分享理論,而是怎麼判斷、怎麼翻盤、怎麼看下一個十年。 ——— 葉柏軍 Barson 📍台灣第一個惜食平台 Tasteme 創辦人 (德國 iF Social Impact Prize 獲獎)、Podcast《Barson Talk》 主持人。 📍長期專訪華人社會的產官學領袖,主題涵蓋永續、AI 科技、產業轉型與公共治理。 📍關注未來趨勢及產業發展,擅長把知識、政策與技術議題轉成容易理解的對談內容。 #譚敦慈#無毒教母#無毒生活#健康飲食#食安教育#不沾鍋#微塑膠#均衡飲食#護理師#健康老化#BarsonTalk #Barson ——— 💡合作需求表單:https://forms.gle/4Kn9c1CQhM1y1cKA7 📧聯繫信箱:barson7742@gmail.com --Hosting provided by SoundOn