2022.06.06 蘭萱時間 專訪【頂級食材聖經】 陳溫仁主廚

2022-06-06·40 minutes

Description

你在忙碌的生活中,找不到時間閱讀?前往台灣最受歡迎的 Podcast 說書節目「下一本讀什麼」,每週認識兩本好書,快速吸收好書精華。主題包含個人成長、投資理財、商業職場。一起透過閱讀,成為更好的自己。

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主廚Jimmy花了20年的時間,
自掏腰包親臨產地、親自入座星級餐廳品嘗,
甚至受邀進入米其林星級餐廳廚房與星級主廚切磋、分享,
出版新書《頂級食材聖經》

分享給大家頂級食材背後的故事,
更不藏私的,介紹各個頂級食材的獨門料理手法與最佳吃法,
讓你即便在家也能享受這些好滋味!

邀請到 陳溫仁Jimmy主廚,
來和我們分享新書《頂級食材聖經》

< 頂級食材聖經:跟著摘星主廚Jimmy品嘗金字塔頂端的美味 >
作者: 陳溫仁Jimmy
出版社:時報出版
出版日期:2022/04/26

同時開箱「頂級食材」!

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