EP195 桂花不只會飄香!一縷花香穿越2500年

2026-09-18·17 分

概要

秋風起,桂花香。你可曾想過,這熟悉的香氣,背後竟藏著超過2500年的歷史?從中國西南山區的野生大樹,到宮廷、寺院與尋常人家,桂花走過的不只是一段植物演化史,更是一場穿越千年的文化旅程。

桂花的故鄉位於雲南、貴州、廣西一帶,野生植株可長到15公尺高。第四紀冰河時期,當北方大地被冰川覆蓋,西南山區卻憑藉複雜地形與特殊微氣候,成為古老植物的避難所,讓桂花得以延續至今。
早在《山海經》中,便有桂樹的記載;屈原筆下的桂酒,則見證了古人以桂花祭神的傳統。到了漢武帝時期,桂花被移植進入宮苑,唐宋以後更走入民間,受到文人雅士喜愛。從釀酒、薰香,到桂花蜜、桂花糕與桂花茶,千百年來,桂花早已融入的生活。

明清時期,人工栽培更發展出金桂、銀桂、丹桂與四季桂。如今,桂花更成為許多城市的文化象徵。
每到秋日,熟悉的桂香再次飄起,也提醒我們:一朵花的故事,原來可以帶人穿越地理、歷史與時間。

【節目摘要】
桂花 冰河時期 
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EP194 大理花的逆襲 從水管變成法國皇后的珍藏
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關於王文靜
【品味私塾】創辦人
前商周集團執行長,歷經廣播、電視、雜誌三大媒體
採訪希拉蕊等一千位政商界領袖
曾任教於台大新聞研究所
台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主
作品被收錄於6種版本國文教科書


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