【S3/E84】冠云:五告齁呷12.在約旦河西岸飽食初榨橄欖油及家常菜

2023-06-02·17 分

概要

本集白噪音指數:北風級 4/5 ★★★★☆ 

五月,初夏天,總要給耳朵來點好吃的,來度過又濕又悶的每一天——歡迎光臨「五告齁呷」專題的第 12 集。
Cynthia:「然後我之前吃到真的好的橄欖油的時候,我會覺得就是,舌尖有那個綠色橄欖的感覺!」

在台北深冬的晚間,一間提供東地中海料理的、背景音樂放得震天響的餐廳內,難得回台的 Cynthia 與大飛及梳雲一起大聊特聊閃米地區及【巴勒斯坦 Palestine】的街頭與家常料理,從主菜聊到飯後甜點,一瞬間差點連現場都充滿了新鮮的橄欖油、鷹嘴豆與阿拉伯泡菜味。

【大飛】Kwan — 無奶茶不歡的群島控,疫情後的目標是繼續拜訪世界上每一個小村小鎮小聚落,以及分佈各大洲的各種群島。 
【梳雲】Sylvia — 耳朵的靈魂繪師。
【冠云】Cynthia — 王冠云,多年前於巴勒斯坦短居後,開始了為巴勒斯坦人書寫與影像紀錄的旅程。報導與評論寫作以外,亦是一位巴勒斯坦研究學者。 

錄音地點:V&O Bar Kitchen
靈魂繪師:林梳雲 Sylvia Lin
寫信給耳朵:mimi.tour.podcast@gmail.com

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