概要

我們非常榮幸邀請到《創業時代》podcast創辦人、JK STUDIO｜Modern Asia行銷長林冠琳 Irene Lin
與大家分享Fine Dining 美味餐廳推薦：JK STUDIO｜Modern Asia
JK STUDIO｜Modern Asia創辦十幾年
篳路藍縷開創出目前的餐飲體系實屬不易

JK STUDIO｜Modern Asia
https://jkstudio.tw/

最近JK STUDIO｜Modern Asia也在NOKE 忠泰樂生活推出JK Studio Burger
主打明星商品帶骨牛小排堡
帶骨牛小排烹調完美、肉質鮮嫩適中
看到照片就會讓人垂涎三尺

品牌故事
2010年 創辦人 張偉君Jerry 從西門町一坪大的小舖位白手起家，販售台幣10元的冷麵街邊小吃。
2011年 在淡江大學開了第一間店面「百味冷麵」，提供平價的校園美食。
2014年 在台北市南陽街開設創意料理「百味坊」，銷售佰來塊的多國創意料理。
2016年5月8日 在台北市信義區經營 JK STUDIO新義法料理。將看似高檔的義大利菜及法國料理，以輕鬆用餐的方式，貼近饕客們的生活。
2021年11月21日 於鄰近桃園高鐵站的「GLORIA OUTLETS華泰名品城」展店。此為 JK STUDIO 第二間分店，斥資千萬打造旗艦店等級，現已成為桃園約會必去餐廳。
2022年5月1日 「JK STUDIO 新義法料理-台北信義」重新裝潢。營造時尚、現代、雅致、沉穩的風格與氛圍。招牌只留下「JK STUDIO 」則是刻意淡化新義法料理的框架與限制，希望在西式料理的創作上，能更加地恣意無拘束，帶給顧客有別於以往的用餐體驗。
2023年3月2日 台北信義店正式更名為 JK STUDIO｜Modern Asia (原JK STU
DIO 新義法料理)。結合亞洲文化、在地食材和當代藝術元素做為料理創作的底蘊，希望能為喜愛JK STUDIO的饕客們，提供有別於以往的沉浸式餐酒體驗。

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