概要
你是愛喝咖啡的人嗎?
聽說台灣人每年喝掉將近30億杯的咖啡,
台灣各地的咖啡店累計到2023年10月也已經開了4521間,
2023年1至10月的咖啡店營業額也超過200億,
就連在超商或量販店,我們也都能簡單取得咖啡飲用,
這些數字和現象,在在顯現出咖啡帶來的商機無限,
所以咖啡也被譽為「黑金」。
除了咖啡店越開越多,
近十年來台灣各地也都有小農投入咖啡樹的栽種與咖啡豆生產,
以台灣特有風味打造精品咖啡品牌,
引發咖啡愛好者的討論與品嘗,
甚至逐漸走向國際市場。
永續生活Easy Life企劃了咖啡主題,
邀請在地咖啡農與咖啡店經營者來分享投入咖啡產業的甘苦與觀察,
期待透過節目與聽眾認識更多咖啡背後的故事,
並藉此思考聯合國永續發展目標的第2項「促進永續農業」、第12項「確保永續的消費與生產模式」等議題與咖啡的關係。
EP17同樣訪問南投縣中寮的賴在這裡咖啡農場的負責人魏玉霞及小胖哥夫婦,
兩人原本是希望買片山坡地當作休閒去處、順便種種喜歡吃的東西,
沒想到在因緣際會下會開始了咖啡農之路。
從零開始學習與摸索的這些年有苦有甘,
邀請你繼續聽聽他們身為臺灣咖啡小農的故事!
- 賴在這裡咖啡農場臉書
- https://www.facebook.com/laisnaturefarm
- 比菜農夫Youtube頻道
- https://www.youtube.com/channel/UCCw6ryVgeYO0ZuvDRUrh9tA
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2015年聯合國針對極端氣候、貧富落差還有社會平權、環境和能源等全球問題,
發表了17項希望能在2030年達成的永續發展目標(Sustainable Development Goals),
台灣也在2019年提出的《台灣永續發展目標》,
由中央到地方,從政府到企業、公民團體一同投入永續發展的推動。
2030,這個聽起來還有點遠的時程其實已經離我們不遠,
而17項目標的大大小小希望「Make a better world」的願景,
目前為止究竟實踐了哪些?又還能做些什麼?
長榮大學研究發展處集結永續生活實驗室、大眾傳播系與長榮之聲電台等單位系所師生,
共同製播永續生活Easy Life節目,
期盼透過節目與聽眾從生活層面關心SDGs議題,
為台灣與世界的永續發展盡一份心力。
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音樂使用清單:
片頭:"Mining by Moonlight" Kevin MacLeod (http://incompetech.com)
片尾:"No Good Layabout" Kevin MacLeod (http://incompetech.com)
襯樂:”Cool Steel Breeze” Jason Shaw(http://audionautix.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License
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