【 EP012 】府城好好玩|一間已收攤的傳統中藥店,如何脫胎換骨成為府城最潮咖啡店 ft.《杏源珈琲》露露&荃荃

2022-12-21·27 分

概要

廣告好煩!不廣告了!想聽再來聽~

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台南就是一個會發生各種奇怪事情的地方(笑),今天要跟大家介紹兩位開咖啡店的朋友,因為找到以前是蔘藥行的店面,最後索性就開了 #中藥風珈琲店 的故事 XD

「開咖啡店」似乎成為這幾年最熱門的職涯選項,但真正做過的人都知道不簡單。雖然本集主要是介紹台南好喝的咖啡為主,但也聊了很多開店的大小事。宛如前幾集的創業分享總複習,透過個案討論從想法到實踐的過程。

本集專訪的 @杏源珈琲 是很特別的咖啡店,因為前身是中藥行,所以保留了很多前身元素:無論是復古中藥櫃、咖啡籤詩、碗蓋杯拿鐵...等。連品牌名稱中的「珈琲」都隱藏著日治時期台灣西化的歷史,還請聽我們在節目中娓娓道來。

其實杏源離錦源興很近,步行三分鐘會到。歡迎大家下次來店裡看完印花後可以去杏源坐坐,不只有好喝的咖啡,還有很多台南故事可以聽,一定會有滿滿收穫!
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歡迎收聽【小南生】小老闆的臺南創業生活。本節目由臺南百年布莊「錦源興」製作播出,由第四代負責人子興主持,透過不同的訪談與分享,發現更多臺灣精彩故事。

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📍我們在臺南有實體門市「錦源興」,歡迎有空來店裡聊天。
▧ 營業時間|週三至日 AM10-PM06
▧ 門市地址|台南市中西區中正路209巷3號(思薇爾內衣巷子內)
▧ 服務電話|06-2213782

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