【肯亞】就讓極致奔放的肯亞,帶領我們回歸靈魂深處那片草原吧!年少無畏的輕狂,是滋養日後人生的養份?

2021-12-23·43 分

概要

歡迎來到卡卡橙咖啡吧!讓我們用12週的時間,陪你喝12杯咖啡,聊12種不同的生活議題

*不受大眾主流市場青睞的肯亞,卻是老饕的最愛?
*咖啡師起手式:「喜歡喝酸的嗎?」決定是否推薦定番單品-肯亞
*產區、處理法、分級、烘焙,豆單資訊太複雜讓人望之卻步?肯亞產區資訊這樣看就對了!
*肯亞AA級一定比肯亞AB級好喝嗎?別誤會了,其實只是咖啡豆的大小SIZE
*咖啡豆的處理法,水洗?日曬?蜜處理?
*烘豆師告訴你什麼是淺焙,搞懂什麼叫做一爆密,馬上變專業!
*明亮果酸的肯亞一時讓你無法接受嗎?記住口訣熱熱喝快快好!
*年少輕狂不自卑,少年睦卡一出生就被高高舉起在非洲草原?
*從今天起,聽到「阿茲肯亞!媽媽咪,吉娃娃」就想到極致奔放的肯亞

主持人:
倪橙:@nichen.podcast
睦卡:@mukatalk

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