《寶島來開講》EP.50 - 正宗湖南菜就在「芳心湘菜館」,接地氣的私房好滋味!

2025-01-07·29 分

概要

寶島大來賓:芳心湘菜館創辦人 雷敏芳、阿吉頁視覺設計創作工作室創辦人 申婷頡

真正厲害的廚師,是你一吃就知道是大師烹調!
湖南菜可不是只有辣,不用15分就出餐滿桌功夫菜才是真的hot!

正宗湖南菜「芳心湘菜館」飄香到嘉義太保囉~
來自湖南的芳姐,在長沙學習正宗名菜,加上敏銳的味蕾
10年前在高雄岡山開業餐館至今累積許多饕客
芳姐與阿吉老師的強強聯名,蛇年年菜就來呷湖南這一味!

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