概要

麵包也能釀酒嗎？可以!!
而且麵包釀酒的源頭是要來解決剩食問題

一群大學生創立了新創公司「Baked Tipsy」，將工廠即期、剩餘的麵包釀製成啤酒，甚至連酒粕也能再利用
創業的主旨也是希望讓消費者在幫助世界減少食物浪費的同時，也能享受美食生活
「Baked Tipsy蝶釀永續」共同創辦人 陳睿家Kelly 來分享

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