概要

‧主題：年味比一比
‧主持人：周永捷／中央社國際暨兩岸新聞中心國際組組長
‧與談人：陳家倫／中央社駐河內特派員
 
為什麼越南文化中沒「兔」年，而是「貓」年？12生肖竟是源自於越南？越南人相信，就算沒有「兔」年，屬「貓」的人也如屬「兔」般幸運，瞧瞧「嫦娥奔月」後遇見的玉兔，不正是長壽的表徵？
 
越南與台灣兩地除夕都會祭祖，但住北部的越南人，過年時會吃以水煮糯米、三層肉與綠豆包裹出的「方形粽」；住南部的越南人，吃的是「圓柱粽」。而祭祖必備「五果盆」，擺放象徵12個月時令的12種乾果、蜜餞，寓意來年經歷12種酸甜苦辣滋味，祈求好運到。
 
「送禮」則是越南另一種美好傳統，而且必須送到讓人看得見，兩方才都有面子，好比被稱為「禮籃」的「食品塔」，就是如此習俗的產物。通常會挑選酒、茶葉、果乾、堅果、餅乾、糖果等當堆疊物，再以透明塑膠袋或保鮮膜緊緊包覆，預算在新台幣400元到4000元都可打造出視覺上的「澎湃感」。你知道「食品塔」的另一個作用是什麼嗎？
 
農曆12月23日是越南「送神節」，同時也是越南婦女們的「家務期末考」，主婦們當天一早5時就得起床，趕在中午12 時前，準備好供品，許多家庭甚至保留自己殺雞的儀式，只是為了……。
 
▶越南灶神3人行，聽陳家倫怎麼說。
 
｜本集重點｜
（00：58）卯年「音」錯聽成貓 Q版很像虎
（05：40）呷粽北方南圓：糯米包肉配綠豆
（12：06）五果盆祭祖：擺12種時令鹹酸甜
（14：24）食品塔「禮籃」：疊多高看誠意
（21：14）婦女「家務期末考」：送神殺雞
（27：06）越南有3個灶神＝1妻2夫故事？
（31：44）越文教學：新年快樂、萬事如意
 
‧後製團隊：中央社影音中心
‧剪輯：黃信源 | ‧文字：張若瑤
 
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