概要

1.虹夕諾雅沖繩位於沖繩本島中部西海岸的讀谷村，從那霸機場開車約一小時到。就在我上次來到的沖繩阿利比拉日航度假酒店附近，沿著綿延一公里海岸而建。這裡的海岸真的很美！高達一百間房，每間房都是面海無敵海景，且因為面西，有機會看到美麗的夕陽。

沖繩阿利比拉日航度假酒店 西班牙風建築 坐擁Nirai海灘 沖繩教堂婚禮的鼻祖
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2.沿著海岸線蜿蜒而建的高聳牆垣，是以琉球王國的城堡（Gusuku，グスク）為發想，希望讓旅客有旅居於御城宅邸之感。在琉球語中，グスク指的是「用石塊圈圍之地」，並引申為「城堡」或「堡壘」。琉球王國的城堡以及相關遺產群（日語：琉球王国のグスク及び関連遺産群）在2000年被聯合國教科文組織登錄為世界遺產，這包括了位在日本沖繩島的古蹟群，包括琉球國的城牆遺跡、御嶽（神域）以及王陵等，大家最熟悉的首里城指是其中一個遺跡。

3.我入住的房型是Fushi （海景豪華套房），93~94平米，最多可住四人。房間分為各自獨立的客廳、用餐空間、臥室。每間客房都有大片窗戶能看海。保持了虹夕諾雅系列的特色：房間內沒有電視。希望住客專注於眼前，遠離城市喧囂。但房內還是有飛快的網路，還有藍芽喇叭。

4.很有名的無邊際溫水泳池，泳池水溫最高可至40度，不僅一年四季都開放，他還是24小時開放的！泳池將4個水深不同的區域，特別的是有很大的水深僅10公分的區域，即使沒有帶泳衣的旅客也能下水，水中還有放椅子呢。這裡是看黃昏的好地方，落日後有提供酒類和佐酒小食，還有三線的表演。

5.晚餐以沖繩食材，用義式料理的作法，堆疊出九道誠意滿滿的料理，足足吃了兩個小時。位於義大利南端的西西里島與沖繩有許多相似之處，例如沖繩和西西里島都有以鮪魚為主的傳統菜餚。又譬如西西里島盛產檸檬，且料理常佐以檸檬汁；這和沖繩柑橘：香檸又很類似。料理長政井茂運用西西里烹調技法，充分展現沖繩豐富食材的美味。早餐是套餐，有沖繩式和西西里島式可選，我選後者，走精緻路線。另外可以請旅館送到房間，有和式西式可選，價錢一樣。

6.BANTA CAFE則是一個海邊咖啡店，是非住客也可以來的設施。冬日晚上有點燈，神秘又美麗。

虹夕諾雅沖繩（星のや沖縄，HOSHINOYA Okinawa）
官網：https://hoshinoya.com/okinawa/zhtw/
樂天訂房：https://reurl.cc/ga9pDN

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