【EP25】中秋,我文旦你個柚子

2024-09-17·5 分

概要

關於中秋節的一些小知識🧀
○月亮上沒有嫦娥吳剛和玉兔
○只有台灣人會在中秋節烤肉
○柚子其實不等於文旦
○月餅吃多了會變胖
只剩下「指月亮會割耳朵」仍是謎團㊙️

比起太陽,月亮的神秘傳說更讓人著迷
大家藉著節日名義,團圓、吃吃喝喝
「柚子」也是中秋佳節中對身體最友善的食物了🤤
你知道該怎麼挑選口感多汁果肉細緻又清甜的柚仔嗎~
🌝跟著本集的農民粒,一起揭開中秋的柚惑吧🌝

⚡️吃曆要討好⚡️
陽曆9/22是二十四節氣的「 #秋分 」,這天太陽直射赤道,平分陰陽,在秋分後白天就越來越短,天氣涼但乾燥。秋分附近的節日就屬 #中秋節 了!過去有「拜月娘」、「吃月光餅」」的習俗,更重要的是要團圓一起聽農民粒

🌾注意保養的部位:
⊹滋陰潤肺:秋天在五行中屬「金」,五臟中的「肺」也屬金,因此秋天正是養肺好時機!乾燥氣候容易讓人氣管不適,此時若能吃些生津止渴、潤喉去燥的食物,都能讓人感到清爽舒服些
⊹食慾之秋,多吃白色食物:秋蟹最肥美,但性寒不宜貪嘴多食,有 #海中牛奶 之稱的牡蠣則要趁著中秋前快去食用,否則會漸漸縮小。白色食物像是百合蓮子粥、薯泥蛋沙拉、香菜白蘿蔔,都是美味的白色料理(抱歉白玉麻吉先不要><)
⊹黏黏有愉:秋季有乾癢、過敏的人可以多補充「黏液」食材,像是有 #綠色人參 之稱的秋葵、銀耳、蓮藕等,不僅可以幫皮膚補水,還可以幫助胃液分泌助消化!
⚡️高農度知識站⚡️
在水果店常常會看到50年「老欉」,請問這是什麼意思呢?

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