EP156-我們需要多領域的科學偵探!!Q-TOF檢測,聽我們的食安經驗..

2024-04-20·50 分

概要

多領域的科學偵探在哪裡?
最近新聞陸續出現食安問題,粿仔條食安風波到現在還沒有水落石出。
前陣子新聞上專家出來解說邦克列酸檢測,有提到Q-TOF,這台儀器是在檢測什麼?
這集我們來聊一下Q-TOF是什麼?

另外就是巧立和Yuchin朋友間聊天啦!
聊一下我們吃壞肚子的經驗?.......真的是可怕..
大家都怎麼注意食品衛生?


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