概要

⚡️節目精華摘要：

這集邀人氣網紅－韓式裱花蛋糕藝術家－Yumiko來分享她從科技人轉戰興趣創業的歷程，與絕對優勢；

⚡️因為外婆是日本人，很享受下午三點一刻有和菓子可以吃?所以作甜點蛋糕一直是興趣?一做做了二十年…….
⚡️小時候家裡開照相館，很會照相，但不乖就被關進暗房伸手不見五指，還會看到好多遺照?(抖…..)
⚡️學過英國花藝，日本和菓子，都融入了韓式裱花的作品中?
⚡️ 30秒擠一朵玫瑰花? 喜歡創意，深夜烘培帶來無比樂趣? 

Yumiko遇金融海嘯，想把興趣變現，從團購開始，一步步幫蛋糕設計衣服、穿衣服，透過網路行銷，學員遍布全球，二度受邀至美國表演教學，擅長將花藝設計植入裱花中，在精鍊的擠花設計下，讓我們隨時都可以享受到香甜可口的四季花園，美味香甜的一集，歡迎聆聽。


🎁臉書分享贈品：10/15日前，只要留言在粉絲專頁活動貼文上，我們會讓來賓選出一位聽眾，送出Yumiko設計手作「押花蠟燭」一件。 

本集來賓： Yumiko
學習甜點烘焙已近20年，早期醉心於法式甜點與日本和菓子，食材講究天然與健康，堅持從不妥協。在2007年開始學習英國西洋花藝技巧，結合了烘焙與花藝後的蛋糕風格，歐式的浪漫氣息、日式的優雅到韓式的細緻風格都融入蛋糕作品，呈現自然優雅Yumiko的獨特風格。
目前學員已遍布美國、馬來西亞、中國、日本、中東……

‧巧思廚藝蛋糕高級班結業
‧巧思廚藝麵包研究班結業
‧花踴子花藝教室研究班結業
‧日本辻製菓専門学校 洋菓子別科資格取得
‧英國PME Professional Certificate
‧日本サロネーゼ協會合格授證講師
‧美國Wilton Certificate
‧韓國KFCA Certificate 合格授證講師
‧韓國KCCA Certificate 合格授證講師
‧韓國KNDA Certificate 合格授證講師

Yumiko’s Cake 臉書粉絲專頁：想訂蛋糕、想學蛋糕請進~
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