概要

「梅須遜雪三分白 雪卻輸梅一段香」，信義鄉「踏雪尋梅」暨冬季玉山烏龍茶評鑑活動將12月21日(星期六)在信義鄉農會梅子夢工廠正式登場，活動當天以信義鄉高海拔栽種的高麗菜為主要原料，搭配由梅子夢工廠自行研發的─吱吱醬(梅子酸辣醬)，推出「梅子泡菜DIY」體驗活動，今年度以「畫梅・話梅」為活動主題，分成親子組(100份)與公開組(500份)：親子組於活動當日完成畫作(梅花或梅樹)即可獲得完賽梅子夢工廠門市禮券200元；公開組則為期至2025年1月20日止，不限資格完成畫作繳回後即可獲得完賽梅子夢工廠門市禮券200元，後續進行評選及投票，取前三名及優勝十名，分別頒發獎金及梅子夢工廠門市禮券，總價值新台幣四萬元，相關資訊請上信義鄉農會官網查詢。
另外信義鄉農毀總幹事何建中也提到，關於梅花的花訊，目前各梅區的梅花已經陸續出現花苞，最近這幾天如果可以下雨加上氣溫夠低，就可以加速梅花花苞開花，預估今年梅花的開花時間會落在元旦過後。（圖／記者賴淑禎攝）
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