【S2/E85】恆卉:葡萄牙家常菜的小耳朵

2021-09-17·9 分

概要

本集白噪音指數:0/5 ☆☆☆☆☆ 

小耳朵,十分鐘快速飽餐旅行佳餚與各式冷門主題!

時隔 30 集後,Cinnamon 再度回歸!話題涵蓋了神奇的起司飯、會拿來入菜的【紅蔥頭 Chalota】、季節限定的【葡式蝸牛 Caracóis】、澳門豬扒包的原型【比發拿 Bifanas】,及幾乎無所不能的鱈魚【馬介休 Bacalhau】,聽完後,耳朵充斥著美味又別出心裁的聲波珍饈,這就是葡萄牙家常菜們的魅力。 

【大飛】Kwan — 多功能背包客,疫情前在次大陸與戰鬥民族領土上跑大地遊戲。 
【恆卉】Cinnamon — 林恆卉,身兼葡萄牙、瑞士、列支敦斯登媳婦多重身分,現居啤酒大城慕尼黑,被疫情逼出各種釀酒及料理技能。 

錄音地點:大飛於台北家中,Cinnamon 於慕尼黑家中 
靈魂繪師:林梳雲 Sylvia Lin
寫信給耳朵:mimi.tour.podcast@gmail.com

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