概要

#冰淇淋風味學 #Willson #Double V #完整解析冰淇淋 #義式冰淇淋的組成 #水果冰的製作 #製作冰最困難的事 #王瑞瑤的超級美食家
完整訪談影片連結 https://youtu.be/HEoQABYbxzc

書名：冰淇淋風味學 Gelato&Sorbet
作者：陳謙璿Willson
出版社：麥浩斯
出版日期：2022/03/31

◎4/20王瑞瑤的超級美食家
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#周一到周五上午11點王瑞瑤的超級美食家
#內容全新不重播