概要

這集要介紹前一陣子在 #東京 #上野國立科學博物館 展出的【#和食展】
藉由展覽內容的分享，進而探討日本 #飲食文化 以及收集、保存資料的能力

這集你會聽到關於 #日本天然資源
包括 #水 #漁業 #海鮮 #發酵 #蕈類 等
還有日本的飲食文化的養成
各個不同時期下的生活背景所衍生出的習慣

台灣人在乎 #食療 #食補
日本人也是
只是注重的點不同
#健康 #營養 異曲同工之妙
但追求的是同一件事

啦哩拉雜還聊了
運動選手對飲食的堅持
台灣的農業品種改種等

最後非常推薦懂一點點日文的人
來日本旅遊觀光時
除了買東西、吃東西外
去美術館或博物館走走吧！

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