概要

料理!都沒有我們想像的簡單~
日本料理=大部粉人熟悉的食物名稱而已嗎?不不不~怎麼可能!
這一集我們要讓兩位日本通,深入的聊聊所謂的日本料理
其實大部分的人都誤會了[懷石料理]!其實它是[會席料理]
它們的菜色及用餐方式可完全不同喔~
你把在台灣吃生魚片的方式帶到日本吃了嗎?
原來 Toro 不是 鮪魚!是魚的部位[腹部]!
不是什麼都叫壽司!沒有生魚片+飯不能稱為壽司喔~
Shabushabu怎麼吃?台式小火鍋跟Shabushabu可要分清楚啊~
專業導遊Alen被沒有入境隨俗的台灣旅客給逼瘋了
日本三大麵食:拉麵,烏龍麵,蕎麥麵都是博大精深阿
傳統的長野戶隱蕎麥麵吃法,可是帶著祈福的意涵喔
一根蔥都能精準地說出店名!
史丹利到底是台灣人還是日本人阿~
兩枚吃貨邊聊日本邊盤點對應在台灣很厲害的店
聽完節目後,趕緊用吃來一趟偽出國吧
--
Hosting provided by SoundOn