概要

全新精彩剪輯🔴 江振誠的「人生哲學」

- 如何維持高效率、身心靈平衡的方式？
- 取得知識的秘密？
- 成功的「人」和成功的「人生」差別？
- 如何尋找人生方向？
- 維持熱誠的秘訣？
- 遇到挫折、困難…如何解決與釋懷？

請聆聽江振誠與CC精彩的內心對話，人生的領悟與分享。

歡迎訂閱影音頻道：https://www.youtube.com/@10msouls

限時活動🔆請分享「最受用的一段話」，我們將抽出兩位聽眾：讀者，送出Andre 親自構圖的小禮物（trust me… super cute!!)

讀者留言區：（禮物）
https://10msouls.cc/book/

第一季 Ep.1 江振誠 Andre 的料理哲學，如何應用到「人生哲學」+ Bonus 逗趣快問快答。
立即收聽「我活著我的人生嗎？ 」公益書裡你不知道的背後故事。

「簡化是一種控制力」你不能什麼都想要。

INTRO

歡迎收聽 「千萬靈魂 10M Souls」PODCAST
我是 CC
這個頻道將是關於：人生，地球，愛，和靈魂。

第一季我們將與嘉賓 和「我活著我的人生嗎？」的作者們，
持續探討關於人生的一切，

讓我們一起實現，屬於自己的 人生 最高版本。

這一集的開台嘉賓 有非常多的頭銜、在他的產業裡，得過無數的國際榮耀。他對我來說是台灣人的驕傲，也是史上唯一跨 米其林 、世界 50大 、全球百大名的 華人名廚。

15歲 他隻身法國，從 基層學徒開始，2010年 他在新加坡開啟了代表他的「Restaurant ANDRE」。
當他離餐飲界的 「至高榮耀」米其林三星不遠之際，與其走向一般人 想像的軌跡，

他卻說： It’s perfect … 已經 「完 美 」了。他便將餐廳結束，reset 繼續往下一個人生的彈道前進。

2014年 他回到台灣創立 RAW ，結合台灣在地食材，不僅提升了我們餐飲界的高度，也再度將 RAW 推向了國際舞台。在這個交匯點，他說：

「在我30年的料理生涯前面的27年，好像都是 米其林或世界排名 在幫我打分數。 好像我要一直向前，才是一個完整的人。我把這個心態的轉變、過程， 拍成了紀錄片《初心》。 」

而「初心」「完美」這兩個詞，似乎也成了代表「江振誠」的代名詞。

在走向 下一個人生彈道之際，今年 Andre 透過「我活著我的人生嗎？」這本公益書，又為自己加上了一個新的代名詞 「保持簡單」Keep it Simple.

今天的Podcast 我們邀請到 Andre 一起深聊，將他的「料理哲學」應用到「人生 哲學」。

歡迎有愛心，愛狗， 愛美食，愛媽媽的國際名廚：
Andre 江振誠🧡

聽眾留言：
https://open.firstory.me/story/clguskmfl02af01tbemgrbm1l?m=comment

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