【美食吃透透 單元】專訪 大山北月 創辦人 莊凱詠 |蘭萱時間 2023.03.06

2023-03-06·1 時間 26 分

概要

今天《美食吃透透》單元,
節目中邀請到 大山北月 創辦人 莊凱詠 來聊聊 橘子的100種可能

原來台灣的橘子林林總總的有30多種品種,你知道嗎??
大山北月創辦人莊凱詠 對著各種橘子如數家珍,朗朗上口更在在大山北月規畫橘子博物館「大山背柑橘室」,介紹大山背種植的橘子品種,包含茂谷柑、帝王柑、珍珠柑、豔陽柑、椪柑等
讓橘子除了本尊~還有百種可能~記得鎖定蘭萱時間 Youtube 帶我們一起瞧瞧吧^^

凱詠透過在地食材入菜、製作農產加工品、規劃農產地旅遊三種方式,與大山背的農民們合作,協助將農產品以多元形式成為商品,創造農民更高收入。集結大山背20間農家與農場,合作開發農產加工品,共同舉辦活動和假日農夫市集。

#蘭萱時間 #大山北月 #莊凱詠 #橘子 #大山背

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