概要
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最近韓國的[黑白大廚]這個節目非常有名,引起大家的熱烈討論,料理無國界真的是可以見證美食是沒有任何人可以抗拒,甚至,也成為了外交最佳的利器。今天我也邀請來了一位女廚神,人家說高手在民間,這位料理大師透過精湛的廚藝教學,竟然可以在全世界跟外交官交朋友!她曾經在中小學指導孩子們做食材教育,並且在各國外交官領事館舉辦各種美食料理活動和宴會,也因此結識到不少外交友人,甚至她也曾到尼加拉瓜創業?這樣精采的人生故事,我們怎能錯過?!
⭕️在這集節目中你可以聽到:
1. 料理教育家喵老師的由來
2. 餐飲創業的艱辛歷程
3. 進學校教學童食材教育緣起
4. 去尼加拉瓜創業的冒險歷程
5. 醜蔬果扶持小農的創業計畫
⭕️姚力菁/Regine喵老師
iDream廚房創辦人,具有三師身分-醫檢師、教師、廚藝老師。小學教師14年、料理/甜點教學10年(國小實驗課程、社團、全省講座)、創業10年(2家餐廳,1間私廚)。2019年曾旅居尼加拉瓜傳授料理、創業、用美食進行國民外交。近年幫助台灣在地小農進行醜蔬果的惜食計畫。
歡迎喜歡料理、品嚐美食的朋友們追蹤喵老師的IG:idreamcusine
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