概要
清涼又退火的青草茶,在人潮洶湧的市場與廟宇附近可以找到它們的蹤跡,不同的店家,青草茶的組成和比例都不相同,就像可口可樂一樣,配方屬於商業機密。早期在台灣醫藥尚不發達的時代,老一輩的長者,生病會到青草舖抓藥,台灣本土的草藥相當多,針對特定的疾病有顯著的療效,尤其上火的症狀,如果天氣炎熱口乾舌燥,不妨喝一杯消消暑氣。
本集重點摘要|台灣各地的青草茶文化
- 散落在各地廟宇與市集
- 針對火氣大特有效
常見的青草茶組成
- 百草茶:五種以上的青草藥
- 苦茶:添加苦參、穿心蓮、半枝蓮
- 常見的六種青草配方
- 飄洋過海的王老吉涼茶
時間章節
- 01:00市場中的青草舖
- 03:10民國早期的青草師傅
- 04:40t常見的本土青草藥
- 08:55王老吉涼茶
結論:
青草茶雖然清涼解暑,但也不能喝多,有一句關於青草茶的臺灣俗諺「小補顧肝,大補固山。」說的就是喝多身體反而會出了狀況,尤其虛寒、腸胃虛的朋友要適量,天氣持續炎熱,下回路過青草茶舖,記得來一杯味道濃厚的青草茶,為自己清涼解暑一下。
作者:中醫師 呂桓毅
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片頭音樂
七十億分之一 Instrumental
演唱: Julia 吳卓源、婁峻碩SHOU
編曲: terrytyelee 梁永泰、Tower Da Funkmasta 陶逸群 、Julia 吳卓源
作曲: Julia 吳卓源、婁峻碩SHOU
製作: terrytyelee 梁永泰
發行: ChynaHouse
授權: https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/deed.zh_TW
連結: https://kkbox.fm/KsYmHa?utm_source=firstory&utm_medium=podcast&utm_campaign=audio_library
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