概要
這集邀請到《五星級廚餘》的作者、好萊塢知名的食物造型師兼名流私廚——Anna Lee。我們將深入了解Anna是如何走上食物造型師的道路,並且在好萊塢這個競爭激烈的舞台上大放異彩。我們還會聊聊她在名流圈的私廚經歷,以及那些讓人意想不到的明星飲食偏好和工作中的挑戰,相信今天的對話會充滿驚奇與啟發!
訪談亮點:
- 你最初是如何發現「食物造型師」這個職業的?當時是什麼讓你決定走上這條道路?
- 在李安導演的《少年Pi的奇幻漂流》擔任美術協調的經歷,如何影響你後來的食物造型事業?
- 入行以來,哪一次的食物造型任務讓您印象最深刻、最具挑戰性?
- 在好萊塢與眾多明星合作的經歷中,有哪位明星的飲食習慣或喜好讓您印象深刻?有沒有讓您感到驚訝的要求?
- 食物造型師的工作需要創意與精密技術,你在日常生活中如何激發自己的靈感?
- 作為一位華裔女性,在好萊塢這個競爭激烈的領域裡,你遇到的最大挑戰是什麼?你是如何克服這些挑戰的?
- 有沒有遇過名人客戶提出過特別刁鑽或有挑戰性的飲食要求?你是如何滿足他們的期望的?
- 未來的規劃是什麼?
🔸 來賓:Anna Lee的書籍《五星級廚餘》
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