MiVida 慢遊。好生活

．本集主題：火腿與夢想的交響曲｜生長於西班牙的台灣年輕侍肉師 Ricky的西班牙飲食旅程你有想過西班牙飲食文化背後的秘密嗎？伊比利火腿為什麼這麼昂貴？什麼是地中海飲食的魅力？這一集，讓我們一起揭開這些迷人的故事！在這集節目裡，我邀請到年輕有為的侍肉師 Ricky！他從工業工程師搖身一變，成為專業的西班牙私廚和伊比利火腿達人。他的故事如何從台灣延伸至西班牙，再回到台灣推廣異國美食？他如何將飲食化為熱情與生活的一部分？你是否也好奇，為什麼西班牙人對於「吃」這件事有著如此獨特的情感連結？Ricky將分享他從廚房到活動現場，與人交流的點滴；並告訴你如何在台灣用簡單的食材，重現西班牙餐桌上的驚喜！👉 你不能錯過的精彩內容：• Ricky 的學徒之路和背後的奮鬥歷程• 西班牙飲食文化中，最讓人懷念的瞬間• 在台灣如何完美切腿，尊敬每片火腿的來之不易從味蕾出發，探索美食與人情的交匯點！讓我們一起慢遊，品味真實的好生活吧！🎙️名額限定！【MiVida 伊比利火腿學院｜2025 侍肉師培訓】報名連結：https://gbf.tw/avjtt💬留言告訴我你對這一集的想法來賓介紹｜Ricky Yang 楊尚儒西班牙廚師 & 伊比利火腿「侍肉師」👨‍🍳🇹🇼留著台灣血液的西班牙人🇪🇸私廚、餐酒會、料理課程、伊比利火腿侍肉師追蹤Ricky：https://linkgoods.com/chefricky—關於凱若的一切 https://portaly.cc/mividacarol凱若「藍月計畫」個人與事業全方位諮詢請直接來信 carol@mivida.store一對一人生教練，幫助你完成 B.A.S.E. 生活哲學的創業人生！歡迎加入「小藍月成長社群」每月共讀一本書，兩次工作坊，帶你找尋自己的Superpower ，閃閃發光！https://bit.ly/3y7h1SP👉《我在家。我創業》你的在家創業起步指南 https://bit.ly/4a1HtLZ👉《數位游牧》第一本幫助你擺脫辦公室的夢想生活指南 https://bit.ly/3Q4wE4p👉凱若2024 年新書！《只工作不上班的媽媽，都這樣賺錢》教你如何把熱愛變事業，一邊做媽媽，一邊做自己https://bit.ly/4e6T1yr也歡迎：- 訂閱電子報 https://bit.ly/4a8nBa7- 加入Line 社群 https://bit.ly/3LmkpMB－－凱若 Carol《MiVida 就是生活》的創辦人/執行長，連續創業將近20年，現在與一家人旅居在西班牙瓦倫西亞。在遊居歐洲這些年，出版了五本書，也擁有一個超過十萬追蹤的粉絲專頁。她喜愛生活，熱愛旅行，更把志業與事業結合，期待更多的朋友都能過著自己理想的美好生活！本節目由 提供“Mi Vida”，在西班牙文中是「我的生活」的意思，凱若一家從自己的生活中，從產地源頭，嚴選富有在地精神的特級初榨橄欖油、伊比利火腿、西班牙傳統燉飯與食材、Tapas 下酒小食，與日日享用的零食點心。希望以豐富的產品項目，讓大家體驗地中海餐桌飲食與生活文化。【 喜歡本節目：歡迎追蹤訂閱。五顆星好評。留言給凱若】也可以用一杯咖啡贊助我們，讓我們製作更多好節目！凱若個人粉絲專頁：https://www.facebook.com/carolfamilyMiVida 就是生活： https://www.mivida.store🎁我們也提供聽眾朋友特別好禮！只要上MiVida 官網購買來自西班牙的陽光好物，記得結帳時填入優惠碼 " Hola "，您就可以得到凱若為您準備的神秘小禮物唷！各種合作請洽✉️： mivida@mivida.storePowered by Firstory Hosting

．本集主題： ft. 伊比利火腿 女侍肉師 Lisa許多朋友可能聽過伊比利火腿，也品嚐過這個西班牙國寶美食，但不一定認識讓火腿每一片都能完美入口的幕後推手「侍肉師」。而且可能你不知道，「侍肉師」已經成為現在最夯的兼職接案工作之一！今天，我們與台灣最美的侍肉師 Lisa 聊聊- 伊比利火腿的魅力究竟在哪裡？- 成為侍肉師需要什麼樣的技能與熱情？- 揭開火腿切割的藝術和背後的文化精髓Lisa 帶我們穿越起司、火腿與美酒的世界，講述她如何從餐廳廚師轉型為專業侍肉師，並藉由這項技能走向世界，參加大型活動，甚至擔任培訓講師。從她的故事中，我們可以看到，熱愛與專業如何開啟一扇全新的世界之窗。您是否想了解伊比利火腿背後的百年工藝？或者想知道這項技能如何成為一個絕佳的斜槓職業？Lisa 將在節目中分享她的經驗與洞察，並帶來令人驚喜的火腿故事，讓您重新認識生活的儀式感與美好。快來收聽這集，和我們一起探索美味、文化與生活的交織吧！💬留言告訴我你對這一集的想法【MiVida 伊比利火腿學院｜2025 侍肉師培訓】報名連結：https://gbf.tw/avjtt來賓介紹｜Lisa Chung我是Lisa，餐飲本科畢業、澳洲藍帶修業，原本立志成為一名厲害的廚師，卻不小心走出廚房，踏入天然起司及火腿的廣大世界。某天拿起刀、切出薄可透光的伊比利火腿，從此成為愛吃也愛切火腿的侍肉師; 接觸並販售過上百款天然乳酪，熱愛起司的心讓我同時成為專業起司講師、前歐陸食材選物店產品經理。喜歡把自己泡在飲食的領域，致力於分享飲食風土、起司與火腿的美好給大家！歡迎追蹤我的Instagram：＠lisaandjamon經歷｜■ 西班牙火腿原廠培訓合格侍肉師■ 台灣第二屆侍肉師公益賽 亞軍■ 世界50大最佳餐廳新加坡頒獎典禮 現場火腿侍肉■ 英國Academy of Cheese初級認證■ 英國WSET®Level 2 葡萄酒第二級認證■ 完成超過50場餐廳/飯店/婚宴/酒展駐點侍肉服務■ 完成超過20家合作品牌 天然乳酪/火腿教育訓練■ 曾為歐陸食材選物店設計起司拼盤＆聯名專案包含：KEYA果醬聯名起司盤、露物LOUU聯名起司盤、美食加選物聯名聖誕起司鐵盒...等。—關於凱若的一切 https://portaly.cc/mividacarol凱若「藍月計畫」個人與事業全方位諮詢請直接來信 carol@mivida.store一對一人生教練，幫助你完成 B.A.S.E. 生活哲學的創業人生！歡迎加入「小藍月成長社群」每月共讀一本書，兩次工作坊，帶你找尋自己的Superpower ，閃閃發光！https://bit.ly/3y7h1SP👉《我在家。我創業》你的在家創業起步指南 https://bit.ly/4a1HtLZ👉《數位游牧》第一本幫助你擺脫辦公室的夢想生活指南 https://bit.ly/3Q4wE4p👉凱若2024 年新書！《只工作不上班的媽媽，都這樣賺錢》教你如何把熱愛變事業，一邊做媽媽，一邊做自己https://bit.ly/4e6T1yr也歡迎：- 訂閱電子報 https://bit.ly/4a8nBa7- 加入Line 社群 https://bit.ly/3LmkpMB－－凱若 Carol《MiVida 就是生活》的創辦人/執行長，連續創業將近20年，現在與一家人旅居在西班牙瓦倫西亞。在遊居歐洲這些年，出版了五本書，也擁有一個超過十萬追蹤的粉絲專頁。她喜愛生活，熱愛旅行，更把志業與事業結合，期待更多的朋友都能過著自己理想的美好生活！本節目由 提供“Mi Vida”，在西班牙文中是「我的生活」的意思，凱若一家從自己的生活中，從產地源頭，嚴選富有在地精神的特級初榨橄欖油、伊比利火腿、西班牙傳統燉飯與食材、Tapas 下酒小食，與日日享用的零食點心。希望以豐富的產品項目，讓大家體驗地中海餐桌飲食與生活文化。【 喜歡本節目：歡迎追蹤訂閱。五顆星好評。留言給凱若】也可以用一杯咖啡贊助我們，讓我們製作更多好節目！凱若個人粉絲專頁：https://www.facebook.com/carolfamilyMiVida 就是生活： https://www.mivida.store🎁我們也提供聽眾朋友特別好禮！只要上MiVida 官網購買來自西班牙的陽光好物，記得結帳時填入優惠碼 " Hola "，您就可以得到凱若為您準備的神秘小禮物唷！各種合作請洽✉️： mivida@mivida.storePowered by Firstory Hosting

．本集主題：S2E16 有效管錢，「家庭財務規劃」上正軌，才能享受舒心人生 ft. 精算媽咪珊迪兔認識珊迪兔已經好久好久了，看著她一路走過家族事業的挑戰，一直到現在幫助很多家庭面對財務的困境，培養許多「家庭財務長」，真的非常佩服她！如何讓財務成為生活的助力，而不是壓力來源？如何在四年內從負債走向財務自由？每個月的收支該如何管理，才能真正控制自己的生活？如果有財務負擔，該如何一步步改善並迎向理想生活？珊迪兔 理財三大秘訣——收支管理、預算規劃和風險控管在她最近推出的線上課程中，全部告訴你！⟢ 有效管錢！家庭財務規劃全指南 ⟣#階段管理 #有感避險 #成為家庭精算師✎ 記帳不等於理財｜收支管理、預算規劃、風險控管，三大核心思維建立！✎ 階段性財務管理｜動態為家庭狀態、成員所需調整財務目標與規劃！✎ 提升家庭避險力｜規劃未來財務藍圖、建立資金安全網，有效抵抗意外風險！✎ 系統化高效學習｜搭配多種財務管理表格工具，有感開始落實管錢計畫！✎ 每個家庭必修課｜64個單元＋6大階段管理＋15個理財行動，市面最完整！👉限時預購低於55折👉結帳輸入「carol」再折350元🔎課程介紹：https://hi.sat.cool/ReTBd【講師：珊迪兔 介紹】○ 《Mompower媽媽商學院》共同創辦人○ 《精算媽咪的家計簿》主持人○ TEDx NSSH 《轉換自我價值定義，提升幸福質量》○ 美國正向教養家長講師國際認證○ 美國訓練與發展協會ASTD Training certificate● 實戰經驗：○ 出版《家計力》、《增值力》，用案例探討如何整頓家庭財務、強化財務安全，內容貼近生活，引發讀者共鳴○ 開設《家庭理財必修課》及《幸福家庭財務長》課程○ 在媽咪商學院開設《家庭理財必修課》及《幸福家庭財務長》課程💬留言告訴我你對這一集的想法—關於凱若的一切 https://portaly.cc/mividacarol凱若「藍月計畫」個人與事業全方位諮詢請直接來信 carol@mivida.store一對一人生教練，幫助你完成 B.A.S.E. 生活哲學的創業人生！歡迎加入「小藍月成長社群」每月共讀一本書，兩次工作坊，帶你找尋自己的Superpower ，閃閃發光！https://bit.ly/3y7h1SP👉《我在家。我創業》你的在家創業起步指南 https://bit.ly/4a1HtLZ👉《數位游牧》第一本幫助你擺脫辦公室的夢想生活指南 https://bit.ly/3Q4wE4p👉凱若2024 年新書！《只工作不上班的媽媽，都這樣賺錢》教你如何把熱愛變事業，一邊做媽媽，一邊做自己https://bit.ly/4e6T1yr也歡迎：- 訂閱電子報 https://bit.ly/4a8nBa7- 加入Line 社群 https://bit.ly/3LmkpMB－－凱若 Carol《MiVida 就是生活》的創辦人/執行長，連續創業將近20年，現在與一家人旅居在西班牙瓦倫西亞。在遊居歐洲這些年，出版了五本書，也擁有一個超過十萬追蹤的粉絲專頁。她喜愛生活，熱愛旅行，更把志業與事業結合，期待更多的朋友都能過著自己理想的美好生活！本節目由 提供“Mi Vida”，在西班牙文中是「我的生活」的意思，凱若一家從自己的生活中，從產地源頭，嚴選富有在地精神的特級初榨橄欖油、伊比利火腿、西班牙傳統燉飯與食材、Tapas 下酒小食，與日日享用的零食點心。希望以豐富的產品項目，讓大家體驗地中海餐桌飲食與生活文化。【 喜歡本節目：歡迎追蹤訂閱。五顆星好評。留言給凱若】也可以用一杯咖啡贊助我們，讓我們製作更多好節目！凱若個人粉絲專頁：https://www.facebook.com/carolfamilyMiVida 就是生活： https://www.mivida.store🎁我們也提供聽眾朋友特別好禮！只要上MiVida 官網購買來自西班牙的陽光好物，記得結帳時填入優惠碼 " Hola "，您就可以得到凱若為您準備的神秘小禮物唷！各種合作請洽✉️： mivida@mivida.storePowered by Firstory Hosting

．本集主題：S2E15【從手抱孩子到手拿麥克風｜Stella 思頻】媽媽總愛為自己打分數，怎樣打分都是扣分更是惱人！怎麼解？聽聽最愛拿高分的台大優等生思頻，在成為三寶媽和創業之後，如何調整自己的心態，慢慢練習不再為自己評分。Stella 是凱若從19歲認識到今天（將近三十年）的好姐妹，一起走過人生許多階段。為什麼我們都在成為媽媽後，反而踏上創業的道路？當創業媽媽，對我們的家庭生活有什麼正面和負面的影響？這集，最真實的思頻就把她的心聲說給你聽！💬留言告訴我你對這一集的想法—關於凱若的一切 https://portaly.cc/mividacarol凱若「藍月計畫」個人與事業全方位諮詢請直接來信 carol@mivida.store一對一人生教練，幫助你完成 B.A.S.E. 生活哲學的創業人生！歡迎加入「小藍月成長社群」每月共讀一本書，兩次工作坊，帶你找尋自己的Superpower ，閃閃發光！https://bit.ly/3y7h1SP《我在家。我創業》你的在家創業起步指南 https://bit.ly/4a1HtLZ《數位游牧》第一本幫助你擺脫辦公室的夢想生活指南 https://bit.ly/3Q4wE4p也歡迎：- 訂閱電子報 https://bit.ly/4a8nBa7- 加入Line 社群 https://bit.ly/3LmkpMB－－凱若 Carol《MiVida 就是生活》的創辦人/執行長，連續創業將近20年，現在與一家人旅居在西班牙瓦倫西亞。在遊居歐洲這些年，出版了五本書，也擁有一個超過十萬追蹤的粉絲專頁。她喜愛生活，熱愛旅行，更把志業與事業結合，期待更多的朋友都能過著自己理想的美好生活！本節目由 提供“Mi Vida”，在西班牙文中是「我的生活」的意思，凱若一家從自己的生活中，從產地源頭，嚴選富有在地精神的特級初榨橄欖油、伊比利火腿、西班牙傳統燉飯與食材、Tapas 下酒小食，與日日享用的零食點心。希望以豐富的產品項目，讓大家體驗地中海餐桌飲食與生活文化。【 喜歡本節目：歡迎追蹤訂閱。五顆星好評。留言給凱若】也可以用一杯咖啡贊助我們，讓我們製作更多好節目！凱若個人粉絲專頁：https://www.facebook.com/carolfamilyMiVida 就是生活： https://www.mivida.store🎁我們也提供聽眾朋友特別好禮！只要上MiVida 官網購買來自西班牙的陽光好物，記得結帳時填入優惠碼 " Hola "，您就可以得到凱若為您準備的神秘小禮物唷！各種合作請洽✉️： mivida@mivida.storePowered by Firstory Hosting

．本集主題：【高言值表達力教練｜小竺】表達的關鍵不在於技巧，而在於「為什麼」！什麼是「表達」？許多人以為自己「不會說話」，可能完全不是那麼一回事！凱若認識十多年又在各種不同事業一直命運交纏的小竺，從過去是金融業從事行銷的「安穩上班族」，經過金融海嘯，讓他擁有極大的危機意識，回應了凱若的邀請竟然開啟了斜槓之路：成為婚禮主持人！開啟了新的一扇門。而小竺也是首位推薦凱若成為「專欄作家」的重要貴人。今天我們就來聽聽小竺講述自己的人生故事，如何用自己強大的 Superpower 貫穿他所有選擇的事業。而「會溝通」「會講話」「會表達」這三者看起來很雷同，但概念和定義完全不同。有可能你完全搞錯重點了唷！“Think before you speak, read before you think.”今天就來學習，如何打開心胸，成為表達力與斜槓高手吧！來認識【高言值表達力教練｜小竺】https://www.facebook.com/storyofShoppingfans💬留言告訴我你對這一集的想法—關於凱若的一切 https://portaly.cc/mividacarol凱若「藍月計畫」個人與事業全方位諮詢請直接來信 carol@mivida.store一對一人生教練，幫助你完成 B.A.S.E. 生活哲學的創業人生！歡迎加入「小藍月成長社群」每月共讀一本書，兩次工作坊，帶你找尋自己的Superpower ，閃閃發光！https://bit.ly/3y7h1SP《我在家。我創業》你的在家創業起步指南 https://bit.ly/4a1HtLZ《數位游牧》第一本幫助你擺脫辦公室的夢想生活指南 https://bit.ly/3Q4wE4p也歡迎：- 訂閱電子報 https://bit.ly/4a8nBa7- 加入Line 社群 https://bit.ly/3LmkpMB－－凱若 Carol《MiVida 就是生活》的創辦人/執行長，連續創業將近20年，現在與一家人旅居在西班牙瓦倫西亞。在遊居歐洲這些年，出版了五本書，也擁有一個超過十萬追蹤的粉絲專頁。她喜愛生活，熱愛旅行，更把志業與事業結合，期待更多的朋友都能過著自己理想的美好生活！本節目由 提供“Mi Vida”，在西班牙文中是「我的生活」的意思，凱若一家從自己的生活中，從產地源頭，嚴選富有在地精神的特級初榨橄欖油、伊比利火腿、西班牙傳統燉飯與食材、Tapas 下酒小食，與日日享用的零食點心。希望以豐富的產品項目，讓大家體驗地中海餐桌飲食與生活文化。【 喜歡本節目：歡迎追蹤訂閱。五顆星好評。留言給凱若】也可以用一杯咖啡贊助我們，讓我們製作更多好節目！凱若個人粉絲專頁：https://www.facebook.com/carolfamilyMiVida 就是生活： https://www.mivida.store🎁我們也提供聽眾朋友特別好禮！只要上MiVida 官網購買來自西班牙的陽光好物，記得結帳時填入優惠碼 " Hola "，您就可以得到凱若為您準備的神秘小禮物唷！各種合作請洽✉️： mivida@mivida.storePowered by Firstory Hosting